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牛乳中含量最多的双糖是乳糖,它是由两个单糖分子()和()通过-1,4-糖苷键连接而成。
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考题
描述母乳与牛乳营养素的正确说法是( )。A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量
考题
单选题根据糖的分子结构可分为()A
单糖、糖醇、多糖B
单糖、双糖、寡糖C
单糖、双糖、多糖D
单糖、双糖、糖蛋白
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