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夜审报告反映并记录当天酒店所有()活动情况。


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考题 对酒店营业收入的控制,主要通过收款、()和日审三个环节完成。 A.预收B.夜审C.现收D.事后结算

考题 下列选项中,反映当天全部业务活动情况并轧平当天全部账务的重要工具是(  )。A.科目日结单 B.日计表 C.总账 D.余额表

考题 会计的反映职能是指连续、系统和完整地记录、计算和报告各单位的经济活动情况。A对B错

考题 以下所列报表中,不属于前台日班服务员下班前需打印的报表是哪项()?A.收银员交款报告A、B.当天离店客人表B、C.换房记录表C、D.优惠促销明细表(夜审前打印)

考题 夜审报告

考题 采购档案应包括能够反映整个采购过程的所有相关文件资料,包括:()、物品验收单、分配清单、项目报告、评估报告、评标报告、评标投票及评分原始记录、财审委会议纪要、中标通知等。A、招标文件B、所有投标单位的投标书C、有关签报D、合同书

考题 会计的反映职能是指连续、系统和完整地记录、计算和报告各单位的经济活动情况。

考题 论述酒店前厅夜审的工作步骤和内容。

考题 店长每月至少1次需要对酒店进行自查,除了总查表,还要使用哪些其它相关的表单()?A、《食品卫生专项检查表》、《客房质量检查表》、《夜查表》、《每月质量评估报告记录》B、《餐厅每日卫生检查表》、《安全专项检查表》、《夜查表》、《客房质量检查表》C、《食品卫生专项检查表》、《安全专项检查表》、《夜查表》、《每月质量评估报告记录》D、《餐厅每日卫生检查表》、《安全专项检查表》、《夜查表》、《每月质量评估报告记录》

考题 夜审打印所有表格必须有()的签名。

考题 夜审后打印的报表如果无记录,需要()。

考题 根据前台夜审流程,以下操作不正确的是哪项()?A、23:00时,前台须将日班下班后产生的单据审核完毕,包括:《临时住宿登记单》、《房间/房价变更单》、《预收款收据》、《杂项转账单》和《客人结账单》(系统夜审前)B、夜审服务员须查看《优惠促销明细表》,与客房经理提供的未使用洗漱套装的房号明细核对,并在报表上签字;若遗漏赠送积分,应联系客服补充C、前厅服务员在夜审时须核对和打印现金帐户D、夜审时打印的《当天离店客人表》,重点对18:00后退房未加收全天房费的情况,写明原因并签字

考题 销售经理在进行前台超额预订控制时,需要考虑的因素有哪些()?(1)同期超额预订的幅度(2)酒店当天NOSHOW率(3)本区域范围的旅游、商业活动安排(4)上门客人的比率(5)周边如家酒店的预订情况(6)当天天气情况A、(1)(2)(3)(4)(6)B、(1)(2)(3)(4)(5)C、(2)(3)(4)(5)(6)D、所有选项皆是

考题 下列关于前台日审和夜审的操作和管理,叙述不正确的是哪项()?A、夜审服务员审核报表后,须在所有报表上确认签字;次日前厅经理或副理再对封包进行审核,并在所有报表上签字B、前台服务员每日填写的《交款单》上须有本人和驻店专员双方的确认签字C、前台服务员在系统夜审前,需要打印的报表有:《预审房价表》、《换房记录表》、《当天欠款客人离店余额表》、《当天离店表》、《优惠促销明细表》、《在店客人余额表(二)》。(没有《在店客人余额表(二)》)D、22:00左右,前台服务员可将日班下班前产生的单据进行审核,以分解夜审工作量

考题 酒店前台需协助销售经理做好每天的房态控制,在进行房控时需要关注的项目有哪些()?(1)当天的流量情况(2)当天应走未走客人数量(3)当天应到未到客人数量(4)当天各渠道预订客人数量的比例(5)当天应走未走客人客源情况(6)同城如家酒店的经营状况。A、(1)(2)(3)B、(1)(2)(3)(5)C、(2)(3)(4)(5)D、所有选项皆是

考题 夜审员在深夜工作较清闲时,进行核对帐目,能够确定()等有无错误或遗漏,以保护酒店利益。A、入住记录B、项目记录C、帐目记录D、服务记录

考题 酒店的外币兑换,需要服务人员每天向有关银行询问当天的汇率,并登载在()上。A、记录表B、入帐表C、赊账表D、公示板

考题 夜审后报表包括()A、酒店夜审综合报表B、欠款离店余额表C、二级汇总表D、一级汇总表

考题 酒店夜审出现问题后不应有的操作()A、自行进行多次夜审操作B、联系IT部C、避免不必要的前台操作D、再次操作夜审

考题 多选题采购档案应包括能够反映整个采购过程的所有相关文件资料,包括:()、物品验收单、分配清单、项目报告、评估报告、评标报告、评标投票及评分原始记录、财审委会议纪要、中标通知等。A招标文件B所有投标单位的投标书C有关签报D合同书

考题 单选题夜审员在深夜工作较清闲时,进行核对帐目,能够确定()等有无错误或遗漏,以保护酒店利益。A 入住记录B 项目记录C 帐目记录D 服务记录

考题 填空题夜审报告反映并记录当天酒店所有()活动情况。

考题 多选题夜审后报表包括()A酒店夜审综合报表B欠款离店余额表C二级汇总表D一级汇总表

考题 单选题酒店的外币兑换,需要服务人员每天向有关银行询问当天的汇率,并登载在()上。A 记录表B 入帐表C 赊账表D 公示板

考题 问答题论述酒店前厅夜审的工作步骤和内容。

考题 单选题酒店夜审出现问题后不应有的操作()A 自行进行多次夜审操作B 联系IT部C 避免不必要的前台操作D 再次操作夜审

考题 名词解释题夜审报告