考题
胡萝卜是属于( )。
A、根菜类B、茎菜类C、花菜类工D、果菜类
考题
蔬菜按农业生物学分类有()。
A、根菜类、白菜类B、茎菜类、白菜类C、根菜类、叶菜类D、茎菜类、叶菜类
考题
花椰菜属于哪个菜类()。
A、叶菜类B、花菜类C、果菜类D、菌菜类
考题
王国维在《人间词话》中例说……的句子是( )A.泪眼问花花不语,乱红飞过秋千去
B.采菊东篱下,悠然见南山
C.可堪孤馆闭春寒,杜鹃声里斜阳暮
D.若无闲事挂心头,便是人间好季节
考题
“盐水鸭”属于哪一个菜系的名菜？（）A、川菜B、苏菜C、浙菜D、鄂菜
考题
韭菜属于（）。A、茎菜类B、根茎类C、叶菜类D、叶茎类
考题
胡萝卜是属于（）。A、根菜类B、茎菜类C、花菜类D、果菜类
考题
走菜时必须根据菜肴的特点需求掌握走菜节奏，下列属于需要快菜快跑的是（）。A、锅仔类B、铁板类C、明炉类D、煲类
考题
以下哪一部小说不属于高尔基的《自传体三部曲》？（）A、《童年》B、《在人间》C、《悲惨世界》D、《我的大学》
考题
闽南歌谣《正月歌》属于什么类歌谣？（）A、时政生活类歌谣B、爱情婚姻类歌谣C、礼俗仪式类歌谣D、历史传统类歌谣
考题
在《你是人间的四月天》中，这首诗中，“你”指代什么？
考题
下列属于茎菜类的是（）。A、萝卜B、大头菜C、胡萝卜D、榨菜
考题
大厨餐厅跑菜员走菜时，下列（）菜品属于必须慢跑慢出的菜肴。A、砂锅类B、煎炸类C、明炉类D、锅仔类
考题
织田干雄是亚洲第一位打破世界纪录的运动员，他打破的是哪一项目的世界纪录？
考题
一般来说，下列哪一类菜含维生素C、胡萝卜素较为丰富（）A、叶菜类B、根茎类C、瓜茄类D、菌藻类
考题
按照各种蔬菜供食部位的不同分类，竹笋属于（）A、叶菜类B、茎菜类C、果菜类D、根菜类
考题
西红柿属于（）蔬菜类。A、根菜B、叶菜C、果菜D、花菜
考题
食用器官分类法可将所有蔬菜划分为根菜类、茎菜类、叶菜类，花菜类、果菜类五大类。其中最大两个大类是（）A、叶菜类、茎菜类B、根菜类、茎菜类C、茎菜类、花菜类D、叶菜类、果菜类
考题
“讲起妹妹就要连，不怕刀枪驾屋檐；杀头好比风吹帽，坐牢好比逛花园”这首民歌属于哪一类？（）A、情歌B、生活歌C、时政歌
考题
单选题有机磷农药容易污染植物性食品，蔬菜的吸收能力依次为（）A
根菜类 叶菜类 果菜类B
根菜类 果菜类 叶菜类C
叶菜类 根菜类 果菜类D
叶菜类 果菜类 根菜类
考题
单选题按照各种蔬菜供食部位的不同分类，竹笋属于（）。A
叶菜类B
茎菜类C
果菜类D
根菜类
考题
单选题闽南歌谣《正月歌》属于什么类歌谣？（）A
时政生活类歌谣B
爱情婚姻类歌谣C
礼俗仪式类歌谣D
历史传统类歌谣
考题
问答题《黍离》这首作品是哪个朝代的民间歌谣？
考题
问答题在《你是人间的四月天》中，这首诗中，“你”指代什么？
考题
单选题一般来说，下列哪一类菜含维生素C、胡萝卜素较为丰富（）A
叶菜类B
根茎类C
瓜茄类D
菌藻类
