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丙酮丁醇细菌是一种梭状芽胞杆菌，它在厌氧条件下进行丙酮丁醇发酵产生丙酮和丁醇。（）

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考题 最常用的脱水剂是A、正丁醇B、乙醇C、环氧己烷D、丙酮E、异丙醇
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考题 与水不相混溶的极性有机溶剂是A、乙醇B、甲醇C、80%丙酮D、正丁醇E、丙酮
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考题 TBA溶剂系统是指A．正丁醇：醋酸：水B．叔丁醇：醋酸：水C．正丁醇：甲酸：醋酸D．丙酮：氯仿：甲醇E．苯：乙酸乙酯：甲醇
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考题 在下列脱水剂中，哪一种对组织的收缩最严重A、叔丁醇B、乙醇C、丙酮D、异丙醇E、正丁醇
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考题 下面哪种组织脱水剂是乙醇的良好替代品？( )A、正丁醇B、丙酮C、环己酮D、异丙醇E、叔丁醇
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考题 常用提取溶剂极性由大到小的排列顺序为A.水＞甲醇＞丙酮＞乙醇＞乙酸乙酯＞氯仿 B.水＞乙醇＞丙酮＞甲醇＞乙醚＞乙酸乙酯 C.水＞乙酸乙酯＞丙酮＞甲醇＞乙醇＞正丁醇 D.水＞甲醇＞乙醇＞丙酮＞乙酸乙酯＞乙醚 E.水＞乙醇＞丙酮＞甲醇＞乙酸乙酯＞正丁醇
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考题 糖类的纸色谱常用BAW溶剂系统作为展开剂，BAW是指A:正丁醇-乙醇-水B:正丁醇-甲酸-水C:正丁醇-甲醇-水D:正丁醇-乙酸-水E:正丁醇-丙酮-水
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考题 用粮食发酵生产丁醇时，同时生产丙酮。
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考题 第一个真正意义上的无菌发酵丙酮-丁醇发酵技术是由（）建立的A、cagniardB、schwannC、kutingD、weizmann
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考题 1分子葡萄糖经丁酸发酵可产生（）个ATP，经丙酮丁醇发酵可产生（）个ATP，经混合酸发酵可产生（）个ATP。
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考题 下列哪些属于采用液体好氧发酵得到的产物（）A、维生素B12B、丙酮C、链霉素D、丁醇E、青霉素
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考题 由丙酮酸开始的其它发酵过程中，主要产物是丁酸、丁醇、异丙醇的发酵是（）A、混合酸发酵B、丙酸发酵C、丁二醇发酵D、丁酸发酵
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考题 TBA溶剂系统是指：（）A、正丁醇∶醋酸∶水B、叔丁醇∶醋酸∶水C、正丁醇∶甲酸∶醋酸D、丙酮∶氯仿∶甲醇E、苯∶乙酸乙酯∶甲醇
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考题 下面各组溶剂，全部是亲水性溶剂的是（）A、甲醇、丙酮、乙醇B、乙醇、正丁醇、乙醚C、乙醚、三氯甲烷、乙醇D、乙酸乙酯、乙醇、乙醚E、正丁醇、甲醇、丙酮
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考题 炭疽芽胞杆菌是一类厌氧梭状芽胞杆菌.（）
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考题 在微生物发酵工程中利用梭状芽孢杆菌生产丙酮丁醉的发酵属于（）。A、好气性发酵B、厌气性发酵C、兼性发酵D、好厌间歇发酵
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考题 下列哪个发酵产品属于连续发酵方式（）A、红霉素B、丙酮丁醇C、VCD、VB12
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考题 下列发酵属于好氧性发酵作用的是（）A、柠檬酸发酵B、乳酸发酵C、丙酮丁醇发酵D、酒精发酵
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考题 无氧条件下，丙酮酸可以变化生成为（）。A、乙醇B、CO2C、丁醇D、青霉素
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考题 单选题在微生物发酵工程中利用梭状芽孢杆菌生产丙酮丁醉的发酵属于（）。A 好气性发酵B 厌气性发酵C 兼性发酵D 好厌间歇发酵
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考题 单选题下列哪个发酵产品属于连续发酵方式（）A 红霉素B 丙酮丁醇C VCD VB12
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考题 判断题丙酮丁醇发酵是在好气条件下进行的，该菌是一种梭状芽胞杆菌。A 对B 错
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考题 多选题下列哪些属于采用液体好氧发酵得到的产物（）A维生素B12B丙酮C链霉素D丁醇E青霉素
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考题 单选题下面各组溶剂，全部是亲水性溶剂的是（）A 甲醇、丙酮、乙醇B 乙醇、正丁醇、乙醚C 乙醚、三氯甲烷、乙醇D 乙酸乙酯、乙醇、乙醚E 正丁醇、甲醇、丙酮
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考题 单选题（）细胞中缺乏SODA 酿酒酵母B 大肠杆菌C 丙酮丁醇梭菌D 铜绿假单孢菌
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考题 单选题下列发酵属于好氧性发酵作用的是（）A 柠檬酸发酵B 乳酸发酵C 丙酮丁醇发酵D 酒精发酵
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考题 单选题TBA溶剂系统是指：（）A 正丁醇∶醋酸∶水B 叔丁醇∶醋酸∶水C 正丁醇∶甲酸∶醋酸D 丙酮∶氯仿∶甲醇E 苯∶乙酸乙酯∶甲醇
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