考题
牛奶中的脂肪含有较多的()。A.饱和脂肪酸B.不饱和脂肪酸C.胆固醇D.脑磷脂
考题
鱼贝类的脂质特征富含不饱和脂肪酸。()
此题为判断题(对，错)。
考题
鱼贝类食物的营养特点有()A、富含n-3系列多不饱和脂肪酸B、富含胆固醇C、富含易消化吸收的优质蛋白质D、富含牛磺酸
考题
肥猪肉中含较多的（ ）。A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.植物固醇
D.胆固醇
E.多不饱和脂肪酸
考题
下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸（也称n-3多不饱和脂肪酸）含量高的是（ ）。A.三文鱼
B.沙丁鱼
C.猪肉
D.菠菜
E.苹果
考题
提倡老年人应多吃些鱼，主要是因为鱼（ ）。A.热量含量高
B.饱和脂肪酸较多
C.不饱和脂肪酸较多
D.口感好，且易消化
考题
牛奶中的脂肪含有较多的（）。A、饱和脂肪酸；B、不饱和脂肪酸；C、胆固醇；D、脑磷脂
考题
下列食物中哪些食物ω-3多不饱和脂肪酸含量高（）A、三文鱼B、沙丁鱼C、菠菜D、猪肉E、金枪鱼
考题
多不饱和脂肪酸含量较多的食品是（）.A、海鱼B、江鱼C、畜肉D、禽肉
考题
下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸（也称n-3多不饱和脂肪酸）含量高的是（）。A、三文鱼B、谷物C、猪肉D、菠菜E、苹果
考题
老年人应尽量选用含不饱和脂肪酸较多的植物油。（）
考题
肉类脂肪含（）较多。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、必需氨基酸D、非必需氨基酸
考题
牛肉脂肪含（）较多。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、必需氨基酸D、非必需氨基酸
考题
禽肉脂肪中所含的（）较多。A、饱和脂肪酸B、反式脂肪酸C、不饱和脂肪酸D、高饱和脂肪酸
考题
抗寒性较强的植物，其膜组分中较多（）。A、蛋白质B、ABAC、不饱和脂肪酸D、饱和脂肪酸
考题
鱼贝类中含有较多的n-3系多不饱和脂肪酸，DHA便是其中之一，其全称是：（）。
考题
鱼贝类中含有较多量的n-3系多不饱和脂肪酸，如（）和（）有降血压、降血脂等功能而受人们关注。
考题
牛乳与母乳比较，（）脂肪中的饱和脂肪酸含量比较多，而母乳的不饱和脂肪酸含量多。
考题
单选题提倡老年人应多吃些鱼，主要是因为鱼（ ）。[福建省2013年7月三级真题]A
热量含量高B
饱和脂肪酸较多C
不饱和脂肪酸较多D
口感好，且易消化
考题
单选题提倡老年人应多吃些鱼，主要是因为鱼：（）A
不饱和脂肪酸较多B
口感好、易消化C
饱和脂肪酸较多
考题
判断题老年人应尽量选用含不饱和脂肪酸较多的植物油。（）A
对B
错
考题
填空题牛乳与母乳比较，（）脂肪中的饱和脂肪酸含量比较多，而母乳的不饱和脂肪酸含量多。
考题
多选题肥猪肉中含较多的（ ）。A饱和脂肪酸B单不饱和脂肪酸C植物固醇D胆固醇E多不饱和脂肪酸
考题
单选题多不饱和脂肪酸含量较多的食品是（）.A
海鱼B
江鱼C
畜肉D
禽肉
考题
填空题鱼贝类中含有较多的n-3系多不饱和脂肪酸，DHA便是其中之一，其全称是：（）。
考题
单选题下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸（也称n-3多不饱和脂肪酸）含量高的是（）。A
三文鱼B
谷物C
猪肉D
菠菜E
苹果
考题
填空题鱼贝类中含有较多量的n-3系多不饱和脂肪酸，如（）和（）有降血压、降血脂等功能而受人们关注。
