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下述哪项不属于缩合鞣质的特征()。
- A、水解生成羟基黄烷醇类
- B、环核之间以C-C相连
- C、其水溶液易氧化缩合生成鞣红
- D、分子中不含甙键
- E、分子中不含酯键
参考答案
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考题
下列关于鞣质叙述错误的是A.鞣质又称单宁B.鞣质根据是否能被酸水解的性质,可分为可水解鞣质和缩合鞣质C.可水解鞣质可被酸、碱和酶水解D.缩合鞣质不能被酸水解E.鞣质性质较稳定,不易被氧化
考题
下列关于鞣质叙述错误的是()A、鞣质又称单宁B、鞣质根据是否能被酸水解的性质,可分为可水解鞣质和缩合鞣质C、可水解鞣质可被酸、碱和酶水解D、缩合鞣质不能被酸水解E、鞣质性质较稳定,不易被氧化
考题
单选题下列关于鞣质叙述错误的是()A
鞣质又称单宁B
鞣质根据是否能被酸水解的性质,可分为可水解鞣质和缩合鞣质C
可水解鞣质可被酸、碱和酶水解D
缩合鞣质不能被酸水解E
鞣质性质较稳定,不易被氧化
考题
单选题对复合鞣质表述正确的是()A
具有可水解鞣质与缩合鞣质的一切特征B
不与蛋白质反应C
与铁氰化钾氨溶液生成沉淀D
咖啡鞣质属于复合鞣质E
具有氧化性
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