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将苋菜红水溶液加入由()、()和()作用所形成的氧化水合物中,使之吸附形成苋菜红铝色淀。


参考答案

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考题 某食品厂欲研制开发某种儿童食品,需加入红色色素,为保证安全无害,应使用何种为好A.苋菜红B.赤鲜红C.新红D.胭脂红E.高梁红

考题 下列色素中从植物组织中提取的是______。 A.绿菜汁、草莓汁B.绿菜汁、苋菜红C.柠檬黄、苋菜红D.柠檬黄、绿菜汁

考题 水溶液易被空气中的氧所氧化,氧化速度由pH和氧的浓度所决定A、维生素DB、维生素BC、维生素BD、维生素CE、维生素A醋酸酯

考题 水溶液被空气中的氧所氧化,氧化速度由pH和氧的浓度所决定A.B.C.D.E.

考题 PAS染色中,Schiff染液中加入偏重亚硫酸钠和盐酸的作用是A.固定B.复染C.助溶D.将红色晶红转变为无色品红E.将多糖中的乙二醇基氧化为双醛基

考题 某食品厂欲研制开发某种儿童食品,需加入红色色素,为保证安全无害,应使用何种为好A.苋菜红SXB 某食品厂欲研制开发某种儿童食品,需加入红色色素,为保证安全无害,应使用何种为好A.苋菜红B.赤鲜红C.新红D.胭脂红E.高粱红

考题 焊条是由药皮和焊芯两部分组成的,下列关于药皮作用表述正确的为(  )A.药皮熔化后与母材金属熔合形成焊缝 B.在药皮中要加入一些还原剂,使氧化物还原 C.在焊条药皮中加入铁合金,以弥补合金元素烧损 D.传导焊接电流

考题 苋菜红的使用量控制在0.05克/千克,我国卫生部规定在()食品中禁止使用苋菜红。A、素食B、肉类C、老年D、婴儿

考题 下面哪一种色素只有在我国使用()。A、苋菜红B、二氧化钛C、姜黄D、新红

考题 脉冲悬浮系统主要有以下作用()。A、使新加入的吸收剂浆液尽快分布均匀;B、避免局部脱硫反应产物的浓度过高,这有利防止石膏垢的形成;C、提高氧化效果和有利石膏结晶的形成;D、悬浮浆液中的固体颗粒。

考题 灰分是由煤中的矿物质经氧化、分解所形成的。

考题 灰分是由煤中的()经氧化、分解所形成的。

考题 将H2O2加入H2SO4酸化的高锰酸钾溶液中,H2O2所起的作用是()A、氧化剂作用B、还原剂作用C、还原H2SO4D、分解成氢和氧

考题 配制AZDN时需要加入SPAN,SPAN的作用是()。A、润滑B、防粘C、使AZDN氧化D、促进AZDN与水形成乳浊液溶液,便于输送。

考题 下列中属于天然色素的是()A、苋菜红B、胭脂红C、靛蓝D、焦糖

考题 以下哪种属于合成色素。()A、柠檬黄、苋菜红B、辣椒红素、甜菜红素C、甜菜红素、苋菜红D、辣椒红素、姜黄素

考题 苋菜红是从苋菜中提炼出来的色素。

考题 腌腊肉类产品生产中允许加入的发色剂是()A、亚硝酸钠B、苋菜红C、胭脂红D、酱油

考题 A的水合物为紫色晶体。向A的水溶液中加入Na2CO3溶液有灰兰色沉淀B生成。B溶于过量NaOH溶液得到绿色溶液C。向C中滴加H2O2得黄色溶液D。取少量溶液D经醋酸酸化后加入BaCl2,溶液则析出黄色沉淀E。将D用硫酸酸化后通入SO2,得到绿色溶液F。将A的水溶液加入硫酸后加入KI溶液,经鉴定有I2生成,同时放出无色气体G。G在空气中逐渐变成棕色。给出A~G所代表的主要物质。

考题 乳化剂的作用是使氧化剂水溶液分散成细微液滴分布于油相中,形成()型乳状液。

考题 将苋菜红水溶液加入由氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸作用所形成的氧化水合物中,使之吸附形成()。

考题 不允许使用石灰粉末,是因为石灰粉极易吸水,加入炉内形成氧化钙、氢和氧,使钢中含气量增加。

考题 下列关于红粘土叙述不正确的是()。A、红粘土是由碳酸盐类岩石经一系列地质作用形成的B、自地表以下,红粘土逐渐由坚硬过渡到软塑状态C、红粘土中的裂隙发育D、红粘土是由变质作用形成的

考题 填空题乳化剂的作用是使氧化剂水溶液分散成细微液滴分布于油相中,形成()型乳状液。

考题 单选题某厂制作儿童食品需加入红色色素,为安全无害,最好应加入何种红色色素?(  )A 赤鲜红B 新红C 胭脂红D 苋菜红E 高梁红

考题 单选题某食品厂欲研制开发某种儿童食品,需加入红色色素,为保证安全无害,宜用何种色素?(  )A 胭脂红B 赤鲜红C 新红D 苋菜红E 高粱红