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简述油溶性抗氧化剂的作用机理。

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考题 判断题油溶性抗氧化剂可以随时添加，效果一样。A 对B 错
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考题 单选题天然的油溶性抗氧化剂有（）等。A BHAB VEC NisinD PG
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考题 单选题人工合成的油溶性抗氧化剂有（）等。A VEB VCC BHAD Nisin
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