考题
下列哪种方法不属于加液体辅料制()
A、蜜炙B、醋炙C、酒炙D、淬法
考题
竹叶青：碧螺春：绿茶
A.聚骨扇：折叠扇：折扇
B.花雕酒：女儿红：黄酒
C.皮纸：布纸：宣纸
D.琵琶：二胡：古筝
考题
竹叶青：碧螵春：绿茶
A.聚骨扇：折叠扇：折扇 B.花雕酒：女儿红：黄酒
C.皮纸：布纸：宣纸 D.琵琶：二胡：古筝
考题
酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒，下列哪种酒属于配制酒（）A、白兰地B、葡萄酒C、啤酒D、白酒E、橘子酒
考题
以下哪种酒不属于葡萄原料酿造而成的？（）A、干邑B、玫瑰香C、冰酒D、伏特加
考题
下列哪种葡萄酒属于加味葡萄酒？（）A、香槟B、波特酒C、雪莉酒D、奎宁酒
考题
绍兴酒在明清时期曾创下“越酒行天下”的辉煌，那么在绍兴酒品牌中，哪一只品牌历史最为悠久？（）A、沈永和B、古越龙山C、女儿红
考题
下列哪种酒属于发酵酒。（）A、葡萄酒B、中国白酒C、人参酒D、白兰地
考题
（）《芙蓉女儿诔》中提到了什么酒？A、合欢花酒B、惠泉酒C、桂花酒D、女儿红
考题
（）郑镖头让萨老头先打三斤什么酒？A、状元红B、女儿红C、武夷山D、竹叶青
考题
绍兴“女儿红”酒，(属黄酒，酒精浓度18%、每瓶600毫升)
考题
哪种酒属于“原汁酒”？（）A、啤酒B、高粱酒C、米酒D、冰酒
考题
哪种酒属于非蒸馏酒？（）A、啤酒B、干邑C、白酒D、威士忌
考题
下列哪种酒中含有的成分属于细胞原浆毒，且毒性最大（）A、甲醇B、甲醛C、杂醇油D、乙醇
考题
下列哪种酒适用于制作布朗少司（）A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、香槟酒D、兰姆酒
考题
（）在绿柳山庄，赵敏邀请明教众人吃得是绍兴什么酒？A、女儿红B、状元红C、女贞酒D、石窟门
考题
（）丁珰将丁不三藏了二十年的何酒拿出来招待狗杂种？A、状元红B、女儿红C、汾酒D、西凤酒
考题
下列既属于蒸馏酒又属于高度酒的是（）A、茅台酒B、葡萄酒C、黄酒D、香槟酒
考题
下列哪种酒属于高度酒（）A、五粮液B、黄酒C、葡萄酒D、竹叶青
考题
单选题酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒，下列哪种酒属于配制酒（）A
白兰地B
葡萄酒C
啤酒D
白酒E
橘子酒
考题
多选题下列属于江苏名酒的有（ ）。A女儿红B汤沟酒C高沟酒D双沟酒E洋河酒
考题
单选题下列哪种酒属于发酵酒。（）A
葡萄酒B
中国白酒C
人参酒D
白兰地
考题
单选题竹叶青：碧螺春：绿茶（ ）A
聚骨扇：折叠扇：折扇B
花雕酒：女儿红：黄酒C
皮纸：布纸：宣纸D
琵琶：二胡：古筝
考题
单选题被称为“高级液体蛋糕”的浙江名酒是（ ）。A
加饭酒B
女儿红C
五加皮D
寿生酒
考题
单选题下列哪种酒属于高度酒（）A
五粮液B
黄酒C
葡萄酒D
竹叶青
考题
单选题词句“红酥手，黄縢酒，满城春色宫墙柳”中“黄縢酒”是指（）。A
黄封酒，当时的官酒B
加饭酒C
绍兴老酒D
绍兴女儿红
考题
单选题女儿红属于下列哪种酒（）A
红酒B
葡萄酒C
白酒D
黄酒
