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蛋白质含量最丰富的天然食物是(),生物价最高的食物是()。


参考答案

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考题 下列食物蛋白质生物价值最高的是:( )A、鸡蛋B、牛奶C、瘦猪肉D、鱼

考题 食物中蛋白质生物价值的高低主要取决于A.食物的消化吸收率B.食物中必需氨基酸的含量和比值C.食物中蛋白质的绝对含量D.食物中氨基酸含量E.以上都不是

考题 缺乏的维生素在下列食物中含量最丰富的是 ( )

考题 蛋白质生物价是评价A.食物蛋白质含氮量的指标 B.食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标 C.食物蛋白质含量的指标 D.食物蛋白质净利用率的指标 E.食物蛋白质消化率的指标

考题 A.评价食物蛋白质含量的指标 B.评价食物蛋白质利用率的指标 C.评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标 D.评价食物蛋白质消化吸收率的指标 E.评价食物蛋白质氨基酸含量的指标生物价是(  )。

考题 蛋白质含量最高的食物是()。

考题 有关蛋白质的生物价,描述错误的是()A、蛋白质生物价反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用的程度B、食物蛋白质中必需氨基酸的含量高,其生物价高C、食物蛋白质中必需氨基酸的比值与人的愈接近,则生物就价愈高D、蛋白质生物价越高,其营养价值越低

考题 锌含量最丰富的食物是()。A、牛奶B、瘦肉类C、牡蛎D、动物肝

考题 ()是已知天然食物中最理想的优质蛋白质,其生物价高达95。

考题 食物中蛋白质的含量()最高,()最低。

考题 为减少肝、肾负担,肝、肾疾病患者的膳食应选择()A、蛋白质生物价高的食物B、蛋白质含量高的食物C、蛋白质生物价低的食物D、氨基酸评分低的食物E、谷物蛋白质

考题 评价食物蛋白质利用率常用指标有( )。A、食物蛋白质生物价B、食物蛋白质消化率C、食物蛋白质功效比值D、食物蛋白质氨基酸分E.食物蛋白质的含量

考题 下列哪些食物蛋白质的含量最丰富()A、蔬菜水果B、肉、蛋、奶类C、各种粮食

考题 天然食物中蛋白质生物学价值最高的是()。

考题 单选题天然维生素A含量最丰富的食物是()。A 动物肝脏B 动物肺脏C 蛋黄D 牛奶E 水果

考题 单选题为减少肝、肾负担,肝、肾疾病患者的膳食应选择()。A 蛋白质生物价高的食物B 蛋白质含量高的食物C 蛋白质生物价低的食物D 氨基酸评分低的食物E 谷物蛋白质

考题 单选题蛋白质含量最高的食物是(  )。A B C D E

考题 填空题蛋白质含量最高的食物是()。

考题 单选题下列哪些食物蛋白质的含量最丰富()A 蔬菜水果B 肉、蛋、奶类C 各种粮食

考题 单选题下列关于菌藻类食物的说法不正确的是()A 菌藻类食物脂肪含量低B 碳水化合物含量干品与鲜品差别不大C 发菜、香菇和蘑菇的蛋白质含量最丰富D 铁、锌和硒的含量丰富

考题 填空题()是已知天然食物中最理想的优质蛋白质,其生物价高达95。

考题 填空题蛋白质含量最丰富的天然食物是(),生物价最高的食物是()。

考题 单选题食物蛋白质生物价是()A 评价食物蛋白质含量的一项指标B 评价食物蛋白质消化程度的一项指标C 评价食物蛋白质吸收程度的一项指标D 评价食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的一项指标E 以上都不是

考题 单选题生物价是()。A 评价食物蛋白质含量的指标B 评价食物蛋白质营养价值的指标C 评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标D 评价食物蛋白质消化吸收率的指标E 评价食物蛋白质氨基酸含量的指标

考题 多选题评价食物蛋白质利用率常用指标有( )。A食物蛋白质生物价B食物蛋白质消化率C食物蛋白质功效比值D食物蛋白质氨基酸分E.食物蛋白质的含量

考题 单选题蛋白质生物价是评价()。A 食物蛋白质消化率的指标B 食物蛋白质含量的指标C 食物蛋白质消化吸收后,被身体利用程度的指标D 食物蛋白质含氮量的指标E 食物蛋白质净利用率的指标

考题 填空题常用食物中,蛋白质含量最高的是()类。