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食用含纤维的豆类食品,对人体起着预防保健作用,其中可以()。

  • A、明显降低血清胆固醇
  • B、适应于冠心病人使用
  • C、适应于糖尿病人使用
  • D、对肠癌也有一定的预防和治疗作用

参考答案

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考题 保健食品标签和说明书必须符合下列要求、保健作用和适宜人群、食用方法和适宜的食用量、储藏方法、功效成份的名称及含量、保健食品批准文号、保健食品标志。() 此题为判断题(对,错)。

考题 “自溶”变化的肉类食品对人体无害,人们可以放心食用。() 此题为判断题(对,错)。

考题 粮谷类与豆类食品混合食用,可以蛋白质互补,提高食品的营养价值。(判断题)

考题 人工合成食用色素,是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的,故又称煤焦油色素或苯胺色素,如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等。偶尔食用添加一定量的人工合成食用色素的食品,并不会诱发中毒、泻泄等状况。因此,人们可以放心食用添加少量人工合成食用色素的食品。以下哪项如果为真,最能削弱上述论证?( ) A.食用添加少量人工合成食用色素的食品不利于人体健康 B.经常食用和偶尔食用对人体的影响不同 C.苯胺染料含有对人体有害的物质 D.食用添加少量天然食用色素的食品不会影响人体健康

考题 人工合成食用色素,使用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的,故又称煤焦油色素或苯胺色素,如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等等。偶尔食用添加一定量的人工合成食用色素的食品,并不会引发中毒、泻泄等状况。因此,人们可以放心实用添加少量人工合成色素的食品。 以下哪项如果为真,最能削弱上述论证? A.食用添加少量人工合成食用色素的食品不利于人体健康 B.经常食用和偶尔食用对人体的影响不同 C.苯胺染料含对人体有害的物质 D.实用添加少量天然食用色素的食品不会影响人体健康

考题 保健食品标签和说明书必须符合下列要求:保健作用和适宜人群、食用方法和适宜的食用量、储藏方法、功效成份的名称及含量、保健食品批准文号、保健食品标志。

考题 保健食品具有明确、稳定的保健作用,对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。

考题 食用下列哪些食品有助于头发生长()A、蛋类B、水果C、包心菜D、豆类E、油炸类食品

考题 保健食品标签内容不可以有:()A、标志性成分及含量B、暗示治疗作用作用C、保健作用和适宜人群D、食用方法

考题 食用莜麦食品,对人体起着预防保健和营养治疗作用,其中可以()。A、降血脂B、预防动脉硬化症C、适应于糖尿病人使用D、适应于肝肾病人使用

考题 以下对保健食品的认识不正确的是()。A、具有一般食品的共性B、仅适于特定人群食用C、有时可以用来预防和治疗疾病D、可调节人体生理功能

考题 保健食品必须符合以下要求:()A、动物或人体试验证明其保健作用,具有明确的功效成分B、原料和产品符合食品卫生要求C、疗效明显D、标签、说明书及广告不得宣传疗效,并有批准文号E、适于特定人群食用

考题 预防杂环胺的危害措施是应多摄入()A、奶类B、豆类C、含膳食纤维丰富的蔬菜水果D、鱼类食品E、盐腌的食品

考题 经常食用皮蛋、腌制食品对人体无益。

考题 过量的食用哪种食品可能引起脱发?()A、卷心菜B、肉类C、豆类

考题 食用菌对人体有保健作用,其中药用保健疗效高于其他食用菌的是()A、竹荪B、鸡枞C、茶树菇D、平菇

考题 食用昆虫食品对人体健康有害而无益。

考题 豆类的加工方法可以影响其产品的消化率。最易被人体消化吸收的豆类食品是()A、煮黄豆B、炒豆芽C、炖豆腐D、煮豆浆

考题 预防骨质疏松应从儿童、青少年做起,如注意合理膳食营养,多食用含钙、磷高的食品,如鱼、虾、牛奶、乳制品、骨头汤、鸡蛋、豆类、杂粮、绿叶蔬菜等。

考题 多选题食用含纤维的豆类食品,对人体起着预防保健作用,其中可以()。A明显降低血清胆固醇B适应于冠心病人使用C适应于糖尿病人使用D对肠癌也有一定的预防和治疗作用

考题 单选题食品安全与人体健康关系密切,下列做法正确的是()。A 用甲醛水溶液浸泡水产品防腐B 食用抛光后的霉变大米C 食用加铁酱油预防缺铁性贫血D 用含亚硝酸钠的工业用盐腌臸食品

考题 单选题食品标识不得标注下列()内容。A 明示或者暗示具有预防、治疗疾病作用的B 医学临床证明对特殊群体易造成危害的C 非保健食品明示或者暗示具有保健作用的D 明示或者暗示具有预防、治疗疾病作用的和非保健食品明示或者暗示具有保健作用的E 明示或者暗示具有预防、治疗疾病作用的、医学临床证明对特殊群体易造成危害的、非保健食品明示或者暗示具有保健作用的

考题 单选题过量的食用哪种食品可能引起脱发?()A 卷心菜B 肉类C 豆类

考题 多选题保健食品必须符合以下要求:()A动物或人体试验证明其保健作用,具有明确的功效成分B原料和产品符合食品卫生要求C疗效明显D标签、说明书及广告不得宣传疗效,并有批准文号E适于特定人群食用

考题 单选题预防杂环胺的危害措施是应多摄入()A 奶类B 豆类C 含膳食纤维丰富的蔬菜水果D 鱼类食品E 盐腌的食品

考题 多选题食用莜麦食品,对人体起着预防保健和营养治疗作用,其中可以()。A降血脂B预防动脉硬化症C适应于糖尿病人使用D适应于肝肾病人使用

考题 单选题保健食品标签内容不可以有:()A 标志性成分及含量B 暗示治疗作用作用C 保健作用和适宜人群D 食用方法