考题
下列食物含果胶较多的是 ( )A.面粉B.黄豆C.香蕉D.黄瓜E.大米
考题
肠内营养通过刺激消化液和胃肠道激素的分泌,促进胆囊收缩、胃肠蠕动,增加(),使代谢更符合生理过程。
A、吸收B、内脏血流C、细胞活性D、绒毛高度
考题
果品自身含果胶较多,加入少量水制成各种果酱、果冻和蜜汁类菜肴是利用了()。
A.凝固作用B.水解作用C.酯化作用D.分散作用
考题
白菜含有丰富的粗纤维,能起到润肠、促进排毒的作用,同时刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,对预防肠癌有良好作用。()
此题为判断题(对，错)。
考题
膳食纤维具有促进胃肠道蠕动、防止便秘的作用,膳食中应大量摄入。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
硫胺素具有促进胃肠道蠕动、增强消化功能的作用。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
连作香蕉园香蕉枯萎病高发,缓解的措施是什么?()
A.香蕉和黄瓜的间作B.香蕉和土豆的间作C.香蕉和韭菜的间作D.香蕉和白菜的间作
考题
有利于降血压的食物有( )。
A、奶和乳制品B、芹菜C、黄瓜D、木耳E、香蕉
考题
刺激性泻药作用特点是A.促进肠蠕动B.疏水性C.容积性D.润湿性SXB
刺激性泻药作用特点是A.促进肠蠕动B.疏水性C.容积性D.润湿性E.润滑性
考题
乙烯利促进黄瓜多开雌花是通过IAA和ABA的协同作用实现的。
考题
关于胃泌素，以下哪项正确（）A促进壁细胞分泌盐酸B胃泌素的分泌受蛋白质影响C有刺激胃肠道蠕动的作用D胃酸减低促进胃泌素分泌E胃泌素水平与壁细胞总体相关
考题
下列关于蔬菜对人体健康的描述错误的是（）A、芹菜、茄子等对早期癌症有一定的疗效B、竹笋、菠菜、芹菜、韭菜等有促进肠蠕动、保持大便通畅的作用C、姜有健胃、驱散风寒的作用D、黄瓜、冬瓜有减肥、美容的作用
考题
制作冷威士哗汤的原料一般有（）A、葱头B、青蒜C、黄瓜D、香蕉
考题
关于膳食纤维下列说法正确的是（）。A、柑橘、苹果、香蕉、含有较多β－糖原B、甜菜、豌豆含有较多果胶C、膳食纤维都是天然的D、植物性食物含有较多的膳食纤维
考题
下述食物中含钾量最低的是（）。A、稻米B、黄瓜C、土豆D、海带E、香蕉
考题
下列食物含果胶较多的是（ ）A、面粉B、黄豆C、香蕉D、黄瓜
考题
胃泌素的作用有（ ）A、刺激壁细胞分泌盐酸B、改善胃肠黏膜营养与血液供应C、促进胃黏膜及壁细胞增殖D、促进胃蠕动E、减弱幽门张力()
考题
果品自身含果胶较多，加入少量水制成各种果酱、果冻和蜜汁类菜肴是利用了（）。A、凝固作用B、水解作用C、酯化作用D、分散作用
考题
阿托品麻醉前用药是因为其有减低胃肠道紧张度、过分蠕动和痉挛的作用。
考题
（）含果胶较多。A、面粉B、黄豆C、香蕉D、鸡蛋
考题
黄瓜直接用于皮肤具有扩（），促进（）和皮肤的氧化，还原作用。
考题
判断题香蕉、黄瓜含果胶较多，有刺激和促进胃肠道蠕动的作用。A
对B
错
考题
单选题下述食物中含钾量最低的是（）。A
稻米B
黄瓜C
土豆D
海带E
香蕉
考题
单选题下列食物含果胶较多的是（ ）A
面粉B
黄豆C
香蕉D
黄瓜
考题
多选题关于胃泌素，以下哪项正确（）A促进壁细胞分泌盐酸B胃泌素的分泌受蛋白质影响C有刺激胃肠道蠕动的作用D胃酸减低促进胃泌素分泌E胃泌素水平与壁细胞总体相关
考题
多选题关于膳食纤维下列说法正确的是（）。A柑橘、苹果、香蕉、含有较多β－糖原B甜菜、豌豆含有较多果胶C膳食纤维都是天然的D植物性食物含有较多的膳食纤维
考题
多选题有利于降血压的食物有（）。A奶和乳制品B芹菜C黄瓜D木耳E香蕉
