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其他乳类与母乳相比含量较低的营养素有()
- A、а—乳清蛋白
- B、胱氨酸
- C、脂肪
- D、钙
参考答案
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考题
关于母乳营养的描述,错误的是()A.母乳中乳清蛋白多,酪蛋白少,在胃内形成凝块小,易消化吸收B.母乳的钙磷比例适宜(2∶1),利于钙的吸收C.母乳含不饱和脂肪酸和必需脂肪酸多,有利于脑发育的营养需求D.母乳中含铁量高,吸收率极高,不易发生缺铁性贫血
考题
多选题下列有关母乳和牛乳营养价值的叙述,哪些是正确的()A母乳中蛋白质含量比牛乳高,且以易于消化吸收的乳清蛋白为主B母乳中的碳水化合物比牛乳高,除供给能量外,还可分解生成乳酸,抑制肠道腐败菌生长C母乳中钙含量低于牛乳,但钙磷比合适,吸收率高D母乳中维生素A、E、C含量均高于牛乳,但是维生素D含量较低E母乳中铁含量低,但吸收率高
考题
单选题与母乳比较,牛乳中含量较低的营养素是()A
蛋白质B
脂肪C
乳糖D
钙E
铁
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