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口角炎和舌炎是由于（）
- A、维生素A不足
- B、蛋白质摄入不足
- C、维生素B摄入量不足
- D、维生素C烹调损失过多
- E、烟酸摄入不足
参考答案
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考题
关于婴幼儿生长所需能量，以下哪种说法是不正确的（）A、生长的能量消耗为婴幼儿所特有B、与生长速度成正比C、生长所需能量占总能量的60%D、能量供给不足，可导致生长发育迟缓E、排泄损失能量一般不超过总能量的20%
考题
某肺结核病患者，需要营养辅助治疗。关于结核病营养治疗的论述错误的是（）A、每千克体重供给40～50kcal的能量B、每千克体重供给1.5～2.0g的蛋白质，其中优质蛋白占一半左右C、补充含钙丰富的食物D、补充含铁丰富的食物E、饮酒促进血液循环，促进营养素的吸收利用
考题
低温条件下人群营养与膳食需求是（）A、脂肪供给的能量占总能量的35%～40%B、糖类供给的能量占总能量的50%C、蛋白质中动物蛋白占30%～40%D、蛋白质供给的能量占总能量的15%E、维生素需要量增加30%～50%
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