考题
当宾客选用红酒和啤酒时,服务员斟酒顺序为:在宾客(),斟红酒,待宾客(),斟啤酒。
A、进店时，入座前B、入座后，到餐厅后C、入席后，等待客人中D、入座前，入座后
考题
餐厅服务员为客人（）服务时，应采用“直臂式”。A、指向B、引入C、道别D、入座
考题
美容师在与客人交谈时使用（）语气，易被客人接受。A、商量式B、命令式C、反问式D、肯定式
考题
正式场合入座时动作要（）。A、轻捷B、轻稳C、缓慢
考题
关于入座礼仪，下列选项中错误的（）A、在他人之后入座，也可与对方同时入座B、最好从座位右侧入座C、在适当之处入座，主动将上座让给来宾与客人D、减慢速度，放轻动作，尽量不要弄出声响
考题
下列选项中不属于正确的入座要求的是（）A、在他人之后入座，也可与对方同时入座B、最好从座位右侧入座C、公共场合，如果坐在别人旁边，需先征求对方同意D、在适当之处入座，一定要坐在椅凳，沙发等常规位子，不能坐在桌子，地板等处
考题
吃西餐时，服务员在引领客人入座时通常走在最前面，后面跟着女士，男士则走在女士的后面。（）
考题
在正式场合入座时，一般应从椅子的（）侧入座。
考题
和客人一起入座的时候，应当主人先入座，再请客人入座。
考题
在客人较多的隆重场合，需要向全场的客人发出信号开始某个程序时，为了使前后的客人都能看到，可采用（）手势。A、南臂式B、双臂竖摆式C、横臂式D、双臂横摆式
考题
在公共场合下蹲时，正确的姿势是（）A、面对他人B、背对他人C、双腿平行叉开D、高低式下蹲
考题
在公开场合，入座时应遵循礼仪顺序，通常由（）入座，背对座椅，轻稳落座。A、左面B、前面C、后面D、右面
考题
家里来了客人，在客人入座后要（）茶水或饮料。A、单手递送B、双手递送C、让客人自已拿
考题
晚礼服和高级职业套装常出现在隆重的场合，故多采用动作幅度很大的粗犷姿态。
考题
斟倒加温酒与冰镇酒的区别是：斟倒加温酒在客人（），斟倒冰镇酒要在客人（）。A、入座时，落座后B、落座后，入座时C、进店时，入座后D、入座后，落座后
考题
邮政企业员工应有稳重的坐姿，在正式场合入座时，一般都要从椅子的（）侧入座。
考题
西餐零点服务，当客人入座后，服务员打开菜单的（）呈递给客人。A、封面B、中间C、第一页D、内页
考题
入席服务中，当客人来到席位前时，值台服务员要（）帮助客人入座。A、接衣B、主动C、拉椅D、热情
考题
在引导客人时，手部动作有“大请”、“小请”之分，小请时手部送出后高度应为（）。A、腰下B、腹部到胸部C、胸部以上D、肩膀以上
考题
单选题在客人较多的隆重场合，需要向全场的客人发出信号开始某个程序时，为了使前后的客人都能看到，可采用（）手势。A
南臂式B
双臂竖摆式C
横臂式D
双臂横摆式
考题
填空题邮政企业员工应有稳重的坐姿，在正式场合入座时，一般都要从椅子的（）侧入座。
考题
判断题和客人一起入座的时候，应当主人先入座，再请客人入座。A
对B
错
考题
单选题正式场合入座时动作要（）。A
轻捷B
轻稳C
缓慢
考题
单选题导游员在不同的场合要准确使用不同的用语，当导游员与客人进行交流时就要使用（ ）。A
感谢语B
问候语C
告别语D
应答语
考题
判断题在较隆重的场合，当面对众多客人做出“请入座”动作时，可使用斜式。A
对B
错
考题
填空题在正式场合入座时，一般应从椅子的（）侧入座。