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下列哪款葡萄酒的酒体最轻（）。

  • A、精选葡萄酒auslese
  • B、珍藏葡萄酒kabinett
  • C、贵腐果粒精选葡萄酒trockenbeerenauslese
  • D、采收葡萄酒spatlese

参考答案

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考题 在红葡萄酒的酿造过程中，主要从葡萄皮中萃取的是下列哪一项？（）A、水B、色素C、糖D、果酸
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考题 与罐中发酵相比，瓶中发酵起泡酒一般有（）。A、更短的熟化期B、更新鲜的水果味和清爽的酸味C、更大的气泡D、复杂的面包、饼干风味
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考题 哪个葡萄品种均可种植在阿尔萨斯和意大利，而酿出的葡萄酒风格却完全不同？（）A、赤霞珠B、歌海娜C、灰比诺D、西拉
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考题 朗姆酒是用（）酿造的。A、马铃薯B、谷物C、糖蜜D、麦芽
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考题 受到木塞污染的酒闻起来是什么味道？（）A、潮湿的纸板B、醋C、雪松D、汽油
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考题 佳美娜Carmenère最经常被用来酿造（）。A、带有香料和黑色水果味道的智利红葡萄酒B、带有草本植物风味的意大利淡石榴红色葡萄酒C、澳大利亚的甜型起泡红葡萄酒D、葡萄牙的加强红葡萄酒
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