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中国居民膳食指南的核心是提倡（）。
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考题
中国居民膳食指南》由国家卫生部制定和发布，旨在规范我国居民膳食，促进全民健康。目前，该指南共发布过三个版本，其中最近的二个版本为（）。A、《中国居民膳食指南（1997）》B、《中国居民膳食指南（2007）》C、《中国居民膳食指南（2010）》D、《中国居民膳食指南（2011）
考题
问答题结合《中国居民膳食指南》的内容，试述为什么要提倡“食物多样、谷类为主”？
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