考题
105℃蒸发至干时所残留的物质称之为A、溶解性物质总量B、固体物质总量C、胶体物质总量D、无机物和各种生物体总量E、悬浮性物质总量
考题
制作意大利蛋清杏仁饼干时，首先将蛋清、糖放入搅拌缸内，用中速打发至浓稠坚硬。判断对错此题为判断题(对，错)。
考题
调制蛋清类饼干时，将蛋清、糖放入搅拌缸内，中速打发至( )。A.全部混合均匀B.糖粒全部溶化C.浓稠柔软D.浓稠坚硬
考题
土样烘干时，烘箱的温度一般为（ ）.A.100C~105℃
B.105C~110℃
C.110C~115℃
D.115C~120℃
考题
在岩石的含水率试验中，试件烘干时应将温度控制在：
A. 90?105°C B. 100?105°C C. 100?110°C D. 105?110°C
考题
易造成环境污染及药材中有害物质残留的加工方法是A.发汗
B.蒸法
C.煮法
D.晒干
E.熏硫
考题
在石料抗冻性试验中，需将试件放入烘箱烘至恒量，烘箱温度及烘干时间分别为（ ）。A：100~105℃，12~24h
B：100~105℃，24～48h
C：105~110℃，12~24h
D：105~110℃，24～48h
考题
残渣在103℃～105℃烘干时，下述哪种物质会损失？（ ）
A．全部结晶水
B．全部吸着水
C．碳酸盐
D．重碳酸盐
考题
测定黄酒中非糖固形物体时，需将试样加热蒸发至（）。A、85℃~95℃B、100℃~105℃C、110℃~120℃D、550℃~555℃
考题
两税比对软件中，执行“管理所异常任务管理”的前提是什么（）A、异常任务已经由市级下发至区县级B、异常任务已经由管理所下发至税管员C、异常任务已经由区县级下发至管理所D、以上都不正确
考题
桑拿是一种沐浴形式，其土耳其浴称之为（）A、火龙浴B、干蒸浴C、汗蒸浴D、湿蒸浴
考题
油品试样分析中的干点是指（）。A、蒸馏开始后，第一滴馏出物出现时的蒸馏温度B、蒸馏的样品即将蒸干时的最高温度C、蒸馏的样品全部蒸干时的温度D、蒸馏的样品即将成为蒸汽时的最低温度
考题
调制蛋清类饼干时，将蛋清、糖放入搅拌缸内，（）打发至浓稠坚硬。A、高速B、中速C、低速D、先低速后高速
考题
调制蛋清类饼干时，将蛋清、糖放入搅拌缸内，中速打发至（）。A、全部混合均匀B、糖粒全部溶化C、浓稠柔软D、浓稠坚硬
考题
制作意大利蛋清杏仁饼干时，首先将蛋清、糖放入搅拌缸内，用中速打发至浓稠坚硬。
考题
容器所盛装的，或在容器内参加反应的物质，称之为工作介质。
考题
习惯上用（）温度将地下水样品蒸干后所得干涸残余物质总量来表示矿化度。A、100℃B、105℃C、120℃D、105～110℃
考题
企业开展客户服务所必需的各种物质条件称之为服务软件。
考题
通常在105~110℃温度下将水样蒸干后所得干涸残渣余物的总量称之为地下水的（）。
考题
单选题105℃蒸发至干时所残留的物质称之为（）A
溶解性物质总量B
固体物质总量C
胶体物质总量D
无机物和各种生物体总量E
悬浮性物质总量
考题
填空题通常在105~110℃温度下将水样蒸干后所得干涸残渣余物的总量称之为地下水的（）。
考题
填空题液体油品加热至完全蒸干时的温度叫（）.
考题
单选题在岩石的含水率试验中，试件烘干时应将温度控制在：（）A
90～105℃B
100～105℃C
100～110℃D
105～110℃
考题
单选题习惯上用（）温度将地下水样品蒸干后所得干涸残余物质总量来表示矿化度。A
100℃B
105℃C
120℃D
105～110℃
考题
问答题当产品袋上残留双氧水未烘干时，应如何调整？