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单选题
餐饮服务只能当次享用，这是餐饮服务的（）。
A

一次性特点

B

无形性特点

C

同步性特点

D

差异性特点

参考答案

参考解析
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考题 餐饮服务包括烹调技艺和()。 A餐饮实物B餐饮环境C对客服务D销售服务
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考题 餐饮服务的()是指餐饮服务只能当次使用,当场所享受,过时则不能再享用。 A.综合性B.一次性C.差异性D.无形性
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考题 餐饮服务许可管理办法适用于从事餐饮服务的单位和个人，不适用于（）。A、食品摊贩B、餐饮服务提供者C、为餐饮服务提供者提供食品半成品的个人D、为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位
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考题 有关甜品站餐饮服务许可申请的说法中不正确的是（）。A、甜品站餐饮服务许可申请的受理和审批机关为餐饮主店餐饮服务许可受理和审批机关B、在餐饮主店附近开设甜品站的，由餐饮主店提出甜品站餐饮服务许可申请及餐饮主店餐饮服务许可变更申请C、在餐饮主店内开设的甜品站，需另行申请发放《餐饮服务许可证》D、甜品站纳入饮品店餐饮服务许可管理范围
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考题 餐饮企业服务方式的选择、营业时间、餐饮服务项目的数量和餐饮服务的程序等属于餐饮企业的（）信息。
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考题 餐饮服务提供者为重大活动提供餐饮服务，依法承担餐饮服务（），保证食品安全。
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考题 餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。
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考题 有形的餐饮产品包括菜肴、酒水和餐具等，而无形的餐饮产品包括餐饮服务的效率和餐饮服务的（）
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考题 取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得（）
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考题 根据《餐饮服务许可管理办法》临时从事餐饮服务的企业不用取得《餐饮服务许可证》。
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考题 从事餐饮服务的企业不得伪造、涂改餐饮服务许可证，但可以出借餐饮服务许可证。
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考题 （）是餐饮企业提供的满足宾客需要的物质商品和餐饮服务的总和。A、餐饮服务产品B、餐饮服务气氛C、餐饮服务水平D、餐饮服务态度
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考题 《餐饮服务许可审查规范》适用于食品药品监管部门对餐饮服务提供者餐饮服务申请的审查。
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考题 《餐饮服务许可管理办法》不适用于（）。A、从事餐饮服务的单位和个人B、食品摊贩C、从事餐饮服务的个人D、餐饮服务提供者
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考题 餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。
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考题 餐饮服务的（）是指餐饮服务只能当次使用，当场所享受，过时则不能再享用。A、无形性B、一次性C、综合性D、差异性
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考题 餐饮服务实行许可制度，餐饮服务提供者应当取得（），并依法承担餐饮服务的食品安全责任。
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考题 餐饮服务只能当次享用，这是餐饮服务的（）。A、一次性特点B、无形性特点C、同步性特点D、差异性特点
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考题 餐饮服务只能在就餐宾客购买并享用后，凭生理和心理的满足程度来评价质量的优劣这表明餐饮服务具有（）。A、无形性B、主观性C、直接性D、一次性
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考题 餐饮服务只能当次使用、当场享用，这说明了餐饮服务具有（）的特点。A、无形性B、一次性C、同步性D、差异性
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考题 对餐饮服务的评价较难量化，这是餐饮服务的（）。A、一次性B、无形性C、同步性D、差异性
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考题 单选题对餐饮服务的评价较难量化，这是餐饮服务的（）。A 一次性B 无形性C 同步性D 差异性
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考题 单选题餐饮服务的（）是指餐饮服务只能当次使用，当场所享受，过时则不能再享用。A 无形性B 一次性C 综合性D 差异性
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考题 单选题有下列情形之一的，按未取得《餐饮服务许可证》查处（）。A 擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目的B 《餐饮服务许可证》超过有效期限但不从事餐饮服务的C 不使用以其他形式非法取得的《餐饮服务许可证》从事餐饮服务的D 餐饮服务提供者违法受处罚的
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考题 单选题餐饮服务只能当次享用，过时则不能在使用，体现餐饮服务的（）。A 无形性B 一次性C 直接性D 差异性
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考题 填空题有形的餐饮产品包括菜肴、酒水和餐具等，而无形的餐饮产品包括餐饮服务的效率和餐饮服务的（）
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考题 单选题（）是餐饮企业提供的满足宾客需要的物质商品和餐饮服务的总和。A 餐饮服务产品B 餐饮服务气氛C 餐饮服务水平D 餐饮服务态度
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