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单选题
男性,30岁,欲行外痔切除术入院。要满足该膳食的要求,可用下列哪组食物()。
A

冬瓜、西红柿

B

芹菜、竹笋

C

粉皮、牛肉

D

豆浆、馒头

E

挂面、米饭


参考答案

参考解析
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考题 男性,52岁,因“胃小弯溃疡恶变”入院,行全胃切除手术,术后营养饮食治疗应注意的问题。食物宜选用A、米汤B、牛奶C、豆浆D、奶粉冲麦乳精E、浓糖水恢复期食物可以选用A、煎豆腐、竹笋B、豆腐、蒸鸡蛋C、炸排骨、豌豆苗D、茭白、豆浆E、牛奶、芹菜术后4~5d应优先选用A、冷流质膳食B、浓流质膳食C、清流质膳食D、普通流质饮食E、半流质膳食请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

考题 男性,30岁,欲行外痔切除术入院。术前4~5d可采用的膳食是( )。A、少渣或无渣膳食B、普食C、低脂膳食D、低盐膳食E、高纤维膳食术后第2天可采用( )。A、少渣或无渣流质B、普食C、低脂普食D、低盐普食E、高纤维膳食术后4~5d可采用( )。A、少渣半流B、普食C、清流D、流质E、要素膳要满足该膳食的要求,可用下列哪组食物( )。A、冬瓜、西红柿B、芹菜、竹笋C、粉皮、牛肉D、豆浆、馒头E、挂面、米饭请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

考题 患者,男性,16岁,因头痛、眼睑水肿和下肢轻度凹陷性水肿、尿少住院治疗。查体:血压180/100mmHg;尿常规:蛋白(++),可见管型,红细胞(+)。临床诊断:急性肾小球肾炎。急性肾小球肾炎急性少尿期,每天钠摄入量应控制在A、B、C、D、E、食物中应该限制的元素是A、钙B、锌C、钾D、镁E、氯下列哪组食物含钠量最高,应限制食用A、油菜、生菜、芹菜B、米饭、粥、豆腐C、萝卜、白菜、土豆D、瘦肉、鱼、虾E、馒头、苏打饼干、挂面

考题 高脂血症选用饮食时,下面哪组食物不可以选用?( ) A、米饭、蛋黄、肝尖B、面粉、豆浆、胡萝卜C、芹菜、黄瓜、猪瘦肉D、荞麦、芹菜、鱼类

考题 患者,男性,16岁,因头痛、眼睑水肿和下肢轻度凹陷性水肿、尿少住院治疗。查体:血压180/100mmHg;尿常规:蛋白(++),可见管型,红细胞(+)。临床诊断:急性肾小球肾炎。下列哪组食物含钠量最高,应限制食用( )。 A.油菜、生菜、芹菜 B.萝卜、白菜、土豆 C.馒头、苏打饼干、挂面 D.瘦肉、鱼、虾 E.米饭、粥、豆腐

考题 男性,52岁,因“胃小弯溃疡恶变”入院,行全胃切除手术,术后营养饮食治疗应注意的问题。恢复期食物可以选用 A.炸排骨、豌豆苗 B.茭白、豆浆 C.煎豆腐、竹笋 D.牛奶、芹菜 E.豆腐、蒸鸡蛋

考题 男性,30岁,欲行外痔切除术入院。要满足该膳食的要求,可用下列哪组食物(  )。 A.芹菜、竹笋 B.挂面、米饭 C.豆浆、馒头 D.冬瓜、西红柿 E.粉皮、牛肉

考题 男性,30岁,欲行外痔切除术入院。术前4~5d可采用的膳食是(  )。 A.低脂膳食 B.低盐膳食 C.高纤维膳食 D.少渣或无渣膳食 E.普食

考题 男性,30岁,欲行外痔切除术入院。术前4~5d可采用的膳食是()。A、少渣或无渣膳食B、普食C、低脂膳食D、低盐膳食E、高纤维膳食

考题 下列食品中,利用淀粉老化制作的是()A、面包B、馒头C、米饭D、粉皮

考题 下列食品中,利用淀粉的老化制体的是()A、面包        B、馒头          C、米饭         D、粉皮

考题 患者,男性,16岁,因头痛、眼睑水肿和下肢轻度凹陷性水肿、尿少住院治疗。查体:血压180/100mmHg;尿常规:蛋白(++),可见管型,红细胞(+)。临床诊断:急性肾小球肾炎。下列哪组食物含钠量最高,应限制食用()。A、油菜、生菜、芹菜B、米饭、粥、豆腐C、萝卜、白菜、土豆D、瘦肉、鱼、虾E、馒头、苏打饼干、挂面

考题 男性,30岁,欲行外痔切除术入院。要满足该膳食的要求,可用下列哪组食物()。A、冬瓜、西红柿B、芹菜、竹笋C、粉皮、牛肉D、豆浆、馒头E、挂面、米饭

考题 男性,30岁,欲行外痔切除术入院。术后第2天可采用()。A、少渣或无渣流质B、普食C、低脂普食D、低盐普食E、高纤维膳食

考题 根据“平衡膳食宝塔”同类互换原则,以下可用于替换馒头的食物是()A、黄豆B、鸡蛋C、芹菜D、面包

考题 一餐膳食中搭配的食物种类要多,而且食物种属差别要大,下列的配置中最为合理的是()。A、鸡肉、羊肉、牛肉、馒头、鸡蛋B、米饭、鸡肉、鱼肉、芹菜、豆腐C、馒头、芹菜、萝卜、白菜、西红柿D、米饭、猪肉、鸡蛋、鱼肉、豆腐

考题 单选题下列哪组食物含钠量最高,应限制食用?(  )A 油菜、生菜、芹菜B 米饭、粥、豆腐C 萝卜、白菜、土豆D 瘦肉、鱼、虾E 馒头、苏打饼干、挂面

考题 单选题一餐膳食中搭配的食物种类要多,而且食物种属差别要大,下列的配置中最为合理的是()。A 鸡肉、羊肉、牛肉、馒头、鸡蛋B 米饭、鸡肉、鱼肉、芹菜、豆腐C 馒头、芹菜、萝卜、白菜、西红柿D 米饭、猪肉、鸡蛋、鱼肉、豆腐

考题 多选题在进行食物归类计算以评价膳食结构时,需先进行折算才能相加的食物有()A馒头和米饭B豆浆和豆腐C菠菜和南瓜D牛奶和酸奶E腐竹和豆腐皮

考题 单选题患者,男性,16岁,因头痛、眼睑水肿和下肢轻度凹陷性水肿、尿少住院治疗。查体:血压180/100mmHg;尿常规:蛋白(++),可见管型,红细胞(+)。临床诊断:急性肾小球肾炎。下列哪组食物含钠量最高,应限制食用()。A 油菜、生菜、芹菜B 米饭、粥、豆腐C 萝卜、白菜、土豆D 瘦肉、鱼、虾E 馒头、苏打饼干、挂面

考题 单选题高脂血症选用饮食时,下面哪组食物不可以选用?()A 米饭、蛋黄、肝尖B 面粉、豆浆、胡萝卜C 芹菜、黄瓜、猪瘦肉D 荞麦、芹菜、鱼类

考题 单选题下列食品中,利用淀粉老化制作的是()A 面包B 馒头C 米饭D 粉皮

考题 单选题男性,30岁,欲行外痔切除术入院。术前4~5d可采用的膳食是()。A 少渣或无渣膳食B 普食C 低脂膳食D 低盐膳食E 高纤维膳食

考题 单选题根据“平衡膳食宝塔”同类互换原则,以下可用于替换馒头的食物是()A 黄豆B 鸡蛋C 芹菜D 面包

考题 单选题男性,30岁,欲行外痔切除术入院。术后第2天可采用()。A 少渣或无渣流质B 普食C 低脂普食D 低盐普食E 高纤维膳食

考题 单选题下列食品中,利用淀粉的老化制体的是()A 面包        B 馒头          C 米饭         D 粉皮

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