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单选题
在冬季，餐厅内不宜设置使用（）餐饮设施设备。
A

明火保温的食品台

B

保鲜陈列展示柜

C

煲汤食品台

参考答案

参考解析
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考题 某商住地产项目，一至四层为商业服务设施(包括中餐餐饮)，五层及以上为居住层。根据《中华人民共和国大气污染防治法》恶臭气体防治有关规定，其环评文件中提出的餐饮设施污染防治措施应包括()。A.商住楼设置专用烟道 B.不得设置产生油烟的餐饮服务设施 C.产生油烟的餐饮服务设施应建在五层以下 D.餐饮设施安装油烟净化装置并保持正常使用
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考题 铁路防寒工作的对象，主要是指（）。A、铁路作业在冬季作业的人身安全B、设备设施的防寒检查和整备C、铁路作业在冬季作业的人身安全和设备设施的防寒检查和整备
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考题 在军用无线电固定设施电磁环境保护范围内，禁止建造、设置影响军用无线电固定设施使用效能的（），不得从事影响军用无线电固定设施电磁环境的活动。A、设备和电磁障碍物体B、设备C、电磁障碍物体D、设施
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考题 煤气设施检修时应注意哪些事项（）。A、对煤气设施必须可靠地切断煤气的来源并将其设备内煤气置换干净B、冬季气候寒冷，煤气排水器、水封必须采取防冻措施，并保持连续C、煤气设施停止使用，必须打开上下人孔、放散管等，保持设施内部自然通风D、煤气管道、设备内所使用的照明电压为12伏
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考题 在冬季，餐厅内不宜设置使用（）餐饮设施设备。A、明火保温的食品台B、保鲜陈列展示柜C、煲汤食品台
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考题 铁路防寒工作的对象，主要是指铁路作业人员在（）的人身安全和设备设施的防寒检查和整备。A、冬春季作业B、冬季作业C、秋冬季作业D、作业中使用设备
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考题 室内充油设备油量在600kg以上时，必须采取以下哪些措施（）。A、设置事故蓄油设施B、在单独间隔内C、设置通风设施D、设置在装有防爆装置的间隔内
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考题 多选题室内充油设备油量在600kg以上时，必须采取以下哪些措施（）。A设置事故蓄油设施B在单独间隔内C设置通风设施D设置在装有防爆装置的间隔内
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考题 单选题餐饮部门以其所拥有的设备设施为依托，为客人所提供的服务在使用价值上适合和满足客人物质需要和心理需要的程度便是（）。A 餐饮服务预期B 餐饮服务体验C 餐饮服务质量D 餐饮服务能量
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考题 单选题能反映一家餐厅的接待能力，既是餐饮部赖以生存的基础，也是餐饮05劳务服务之依托的是（）。A 菜肴B 服务人员C 厨师D 设备设施
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考题 单选题铁路防寒工作的对象，主要是指铁路作业人员在（）的人身安全和设备设施的防寒检查和整备。A 冬春季作业B 冬季作业C 秋冬季作业D 作业中使用设备
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