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填空题
合理采摘是指在一定的环境条件下，通过采摘技术，借以促进茶树的（），控制（），协调采与养、量与质之间的矛盾，从而达到多采茶、采好茶、提高茶叶经济效益的目的。
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考题
问答题如何正确认识采摘过程中“采”与“发”的关系。
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