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判断题
到了怀孕中、晚期，是胎儿快速发育的重要阶段，这时饮食尽量做到均衡、不挑食，同时可多食蛋白质、蔬菜、豆类制品、水分、牛奶、矿物质等有益健康的食物。
A

对

B

错

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考题 中国居民膳食谱中，蛋白质的主要来源是A．肉类B．粮谷类C．蔬菜类D．蛋类E．豆类及其制品
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考题 我国居民膳食中蛋白质的主要来源是A.粮谷类B.蔬菜类C.蛋类D.肉类E.豆类及其制品
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考题 （2012）对于铁的摄入，最好的食物来源是A.豆类B.粮谷类C.蔬菜、水果D.动物肝脏E.牛奶及奶制品
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考题 A.豆类 B.新鲜蔬菜 C.牛奶 D.淀粉 E.食用植物油蛋白质含量最高的食物是(　　)。
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考题 含有较多蛋白质的食物有（）A茄子B核桃C牛奶D豆腐及豆类制品
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考题 健康饮食包括：水果和蔬菜、全麦制品、低脂及脱脂奶/奶制品、豆类、鱼类、蛋类及瘦肉。
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考题 到了怀孕中、晚期，是胎儿快速发育的重要阶段，这时饮食尽量做到均衡、不挑食，同时可多食蛋白质、蔬菜、豆类制品、水分、牛奶、矿物质等有益健康的食物。
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考题 含有较多蛋白质的食物有（）A、豆腐及豆类制品B、茄子C、牛奶D、核桃E、鸡蛋
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考题 溃疡性结肠炎急性发作期和暴发型患者的饮食为（　）A、无渣饮食或半流质饮食B、高蛋白、高纤维素、高热量普食C、多食牛奶或乳制品D、进辛辣食物E、多食水果及含纤维素多的蔬菜
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考题 以下属于老年人的膳食指南涵盖的内容是（）。A、每天饮用牛奶或食用奶制品B、尽量避免粗粮的摄入C、可减少蔬菜和水果的摄入D、可多食含钠高的酱料
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考题 对于铁的摄入，最好的食物来源是（）。A、豆类B、粮谷类C、蔬菜、水果D、动物肝脏E、牛奶及奶制品
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考题 老年人饮食结构中应多食含维生素的食物，其中不包括（）。A、豆类B、饼干C、水果D、蔬菜
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考题 关于消渴病的防治，下列哪项不正确（）A、药物治疗B、避免精神紧张C、饮食清淡D、可不限饮食，但禁食辛辣刺激性食物E、可多食蔬菜、豆类、瘦肉、鸡蛋等
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考题 我国人民膳食中蛋白质主要来源于（）A、肉鱼奶类B、豆类及制品C、蔬菜D、粮谷类
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考题 我国人民膳食中蛋白质的主要来源是（　）A、排骨B、粮谷类C、蛋类D、豆类及其制品E、水果、蔬菜类
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考题 蛋白质含量最高的食物是（）。A、豆类B、新鲜蔬菜C、牛奶D、淀粉E、食用植物油
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考题 单选题蛋白质含量最高的食物是（）。A 豆类B 新鲜蔬菜C 牛奶D 淀粉E 食用植物油
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考题 判断题隐血试验饮食期间可食绿色蔬菜、肉类、牛奶、豆制品等食品。A 对B 错
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考题 单选题(2012)对于铁的摄入，最好的食物来源是A 豆类B 粮谷类C 蔬菜、水果D 动物肝脏E 牛奶及奶制品
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考题 多选题含有较多蛋白质的食物有（）A茄子B核桃C牛奶D豆腐及豆类制品
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考题 单选题以下属于老年人的膳食指南涵盖的内容是（）。A 每天饮用牛奶或食用奶制品B 尽量避免粗粮的摄入C 可减少蔬菜和水果的摄入D 可多食含钠高的酱料
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考题 单选题我国居民膳食中蛋白质的主要来源是（　　）。A 粮谷类B 蔬菜类C 肉类D 蛋类E 豆类及其制品
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考题 单选题患者，女性，因溃疡性结肠炎急性发作入院。此时应给予患者的饮食为（）A 无渣流质饮食B 水果及纤维素丰富的饮食C 应多食牛奶或乳制品D 低蛋白质饮食E 高蛋白质、高纤维素、高热量普食
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考题 单选题关于消渴病的防治，下列哪项不正确（）A 药物治疗B 避免精神紧张C 饮食清淡D 可不限饮食，但禁食辛辣刺激性食物E 可多食蔬菜、豆类、瘦肉、鸡蛋等
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考题 单选题溃疡性结肠炎急性发作期和暴发型患者的饮食为（　）A 无渣饮食或半流质饮食B 高蛋白、高纤维素、高热量普食C 多食牛奶或乳制品D 进辛辣食物E 多食水果及含纤维素多的蔬菜
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考题 单选题对于铁的摄入，最好的食物来源是（）。A 豆类B 粮谷类C 蔬菜、水果D 动物肝脏E 牛奶及奶制品
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