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多选题
就菜肴的季节性来看,应遵循()的原则。
A
春多苦
B
秋多辛
C
夏多酸
D
冬多咸
参考答案
参考解析
解析:
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考题
根据《素问•宣明五气论》,以下哪些均是五味所禁的内容?A.辛走气,气病无多食辛;B.咸走血,血病无多食咸;C.苦走脉,脉病无多食苦;D.甘走肉,肉病无多食甘;E.酸走筋,筋病无多食酸。
考题
某饮片呈椭圆形或不规则厚片,外皮多已除去或偶有残留。切面皮部类白色,较窄;形成层环纹明显,棕色;木部宽,有较多裂隙。气微,味微甜后苦。以上药材的采收时间为A.春、秋
B.春、夏
C.秋、冬
D.夏、秋
E.春、冬
考题
判断题多食酸则伤肝,多食苦则伤心,多食甘则伤脾,多食辛则伤肺,多食咸则伤肾。A
对B
错
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