根据加工方法不同属于禽类制品的是()。 A、炸收制品B、白煮制品C、糖粘制品D、熏烤制品

题目内容（请给出正确答案）

根据加工方法不同属于禽类制品的是()。

A、炸收制品

B、白煮制品

C、糖粘制品

D、熏烤制品

参考答案

考题根据加工方法不同属于禽类制品的是( )。A、白煮制品B、肉糜制品C、糖粘制品D、炸收制品

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考题原料药的生产根据原材料性质的不同、加工制造方法的不同，大体可分为A、注射剂(如输液剂、粉针剂)生产制造B、生药的加工制造C、药用成分和化合物的加工制造D、利用生物技术加工生物材料获得的生物制品

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考题加工性原料按其属性可分为畜类制品、禽类制品、水产制品、蛋奶制品、粮食制品、蔬菜制品、()7类。A.调味制品B.水果制品C.腌渍制品D.干货制品

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考题人参由于加工炮制方法不同有很多炮制品类型，请说出其不同类型的名称。

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考题净料可根据其拆卸加工的方法和处理程度不同,分为几类() A.生净料B.半制品C.熟品D.毛料重量E.废料

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考题南京板鸭是一种经过脱水、熏制加工的禽类制品。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题原料药的生产根据原材料性质的不同、加工制造方法的不同，大体可分为A.注射剂（如输液剂、粉针剂）生产制造 B.生药的加工制造 C.药用成分和化合物的加工制造 D.利用生物技术加工生物材料获得的生物制品

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考题禽类制品根据加工方法主要有腌腊制品、卤酱制品、熏烤制品、糖粘制品等，根据工艺类型有传统制品和外来制品。（）

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考题 18、禽类制品根据加工方法主要有腌腊制品、卤酱制品、熏烤制品、糖粘制品等，根据工艺类型有传统制品和外来制品。（）

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