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下列哪一项( )指标不属于淡色啤酒的感官要求。

A.色度

B.浊度

C.保质期

D.泡沫


参考答案

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考题 下列()不属于啤酒酿造用水的质量要求A.色度B.总硬度C.PH值D.CO2含量

考题 下列指标不属于物理指标的是( ) A. 色度B. 硬度C. 水温D. 浑浊度

考题 水质分析的一般检验项目中的物理指标共有6项,请指出下列哪一项不是A、温度B、总硬度C、浑浊度D、色度E、悬浮物

考题 反映水样颜色的水质指标是A.矿化度 B.浊度 C.色度 D.臭阈值 E.pH

考题 下列水质指标中不属于物理指标的是A.水温 B.色度 C.浊度 D.游离性余氯 E.臭

考题 水质分析的一般检验项目中的物理指标共有4项,不包括A.温度 B.总硬度 C.色度 D.浑浊度 E.臭和味

考题 4、对于既有浊度又有色度的水,在需要考虑同时去除浊度和色度的情况时,选择混凝剂考虑方式是A.主要考虑去除浊度B.主要考虑去除色度C.同时考虑去除浊度和色度D.根据浊度和色度的数值大小考虑优先顺序

考题 1、属于化学指标的是A.浊度B.游离性余氯C.硬度D.色度

考题 4、产量最大的啤酒是()A.红色啤酒B.黑色啤酒C.淡色啤酒D.浓色啤酒