下列除哪项外，均为蛋白质具有的理化性质A、溶于水形成胶体溶液B、在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀C、分子量较大，无等电点D、酸水解后可得到氨基酸E、能被三氯乙酸沉淀

题目内容（请给出正确答案）

下列除哪项外，均为蛋白质具有的理化性质

A、溶于水形成胶体溶液

B、在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀

C、分子量较大，无等电点

D、酸水解后可得到氨基酸

E、能被三氯乙酸沉淀

参考答案

考题不属于蛋白质性质的是A．溶于水形成胶体溶液，不溶于有机溶剂B．在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀C．酸或酶水解后可得到氨基酸D．分子量较大，无等电点E．能被鞣质沉淀

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考题下列除哪项外都是鞣质的性质() A、可溶于水B、具还原性C、与生物碱作用D、与铁氰化钾氨溶液作用E、与H2S作用

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考题蛋白质具有的理化性质不包括A、溶于水形成胶体溶液B、在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀C、分子量较大，无等电点D、酶水解后可得到氨基酸E、能被三氯乙酸沉淀

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考题下列哪项是布洛芬的性质( )A.易溶于水，无味 B.在空气中放置可被氧化，颜色逐渐变黄至深棕色 C.可溶于氢氧化钠或碳酸钠水溶液中 D.在碱性条件下易水解 E.具有较强的氧化性

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考题蛋白质的理化性质不包括的是A. 分子量较大，无等电点 B. 酸水解后可得到氨基酸 C. 能被三氯乙酸沉淀 D. 溶于水形成胶体溶液 E. 在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀

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考题蛋白质具有的理化性质不包括A.溶于水形成胶体溶液B.在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀C.分子量较大，无等电点D.酶水解后可得到氨基酸E.能被三氯乙酸沉淀

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考题下列除哪项外，均为蛋白质具有的理化性质A.在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀B.分子量较大，无等电点C.酸水解后可得到氨基酸D.溶于水形成胶体溶液E.能被三氯乙酸沉淀

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考题不属于蛋白质性质的是A:溶于水形成胶体溶液，不溶于有机溶剂B:在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀C:酸或酶水解后可得到氨基酸D:分子量较大，无等电点E:能被鞣质沉淀

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考题下列除哪项外均溶于水A．双黄酮 B．鞣质 C．酶D．蛋白质

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