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何谓乳状液?有哪些类型?乳化剂为何能使乳状液稳定?通常鉴别乳状液的类型有哪些方法?其根据是什么?何谓破乳?何谓破乳剂?有哪些常用的破乳方法?
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考题
乳化油油珠粒径很小,处理前通常需要破乳,下列哪项破乳途径不正确?( )A.投加盐类,使亲液乳状液转化为不溶物而失去乳化作用
B.投加酸类,使钠皂转化为有机酸和钠盐,从而失去乳化作用
C.加压溶气气浮,利用大量细微气泡黏附于油珠表面而破乳
D.改变乳化液温度,加热或冷冻来破坏乳状液的稳定达到破乳目的
考题
关于乳状液说法不正确的是()A.乳状液是指两种或以上,不想溶液体的混合物,其中一种以极小的液滴分散到另一种液体中。B.原油乳状液只有油包水和水包油两种类型C.乳状液需要通过添加破乳剂脱除D.乳状液很难用沉降的方法脱除
考题
1、何谓胎膜早破?对妊娠及分娩有哪些不利影响?
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