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烤鸭是北京最负盛名的特色菜,和平门全聚德烤鸭店,1979年开业,是根据( )生前的指示选址修建的。
A.毛泽东
B.周恩来
C.朱德
D.邓小平
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考题
下列菜品中属于全聚德特色菜品的是()。A.焖炉烤鸭B.挂炉烤鸭C.蔬香鸭D.香酥鸭
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