“足价蛋白”一般是指( )蛋白。A.蛋类B.奶类C.鱼类D.禽类

题目内容（请给出正确答案）

“足价蛋白”一般是指( )蛋白。

A.蛋类

B.奶类

C.鱼类

D.禽类

参考答案

考题 “基准蛋白”一般是指( )蛋白。A.蛋类B.奶类C.肉类D.大豆

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考题基准蛋白或足价蛋白一般是指______蛋白。 A.蛋类B.奶类C.肉类D.大豆

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考题食物中豆类、蛋类、奶类，各种瘦肉和鱼类等蛋白质含量丰富。()

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考题 “足价蛋白”一般是指()。A.蛋类B.奶类C.鱼类D.禽类

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考题钙的最好食物来源是( )A.鱼类B.禽类C.坚果类D.蛋类E.奶类

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考题蛋白质的良好来源包括（　　）。A.畜禽类 B.乳类 C.蛋类 D.蔬菜、水果类 E.鱼类

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考题评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是A.蛋类 B.肉类 C.鱼类 D.奶类 E.豆类

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考题蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是（）。A．肉类＞奶类＞豆类B．豆类＞禽类＞奶类C．禽类＞豆类＞奶类D．豆类＞奶类＞肉类

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考题 2、蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是（）。A．豆类＞奶类＞肉类B．豆类＞禽类＞奶类C．肉类＞奶类＞豆类D．禽类＞豆类＞奶类

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