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原酒在入库储存前需对其进行定级、分类、以形成不同等级、风格类型基酒，为入库储存打下基础。
此题为判断题(对，错)。
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考题
为了加速基酒的储存老熟,避免由于管理不善影响基酒质量,在基酒储存过程中应加强库房管理,定期对储存基酒质量的变好情况进行鉴评,加强储存组合,提高基酒的质量。()
此题为判断题(对，错)。
考题
【单选题】原酒在入库贮存前需对其进行（）、分类，以形成不同等级、风格类型。A．处理B．定级C．勾兑D．分析
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