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有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员,应立即离开工作岗位,待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后,方可重新上岗。()


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考题 下列关于甲型H1N1,H3N2流感的临床表现说法错误的是( ) A、通常表现为流感样症状,包括发热、咳嗽、咽痛、咯痰、流涕、鼻塞、头痛、全身酸痛、乏力B、部分病例出现呕吐和/或腹泻C、少数病例可不发热,仅有轻微的血液系统疾病症状D、体征主要包括咽部充血和扁桃体肿大

考题 下列哪项不属于艾滋病的典型表现A、口咽念珠菌感染B、长期发热C、头痛,进行性痴呆D、皮肤黏膜出血E、慢性腹泻

考题 餐饮服务单位食品安全管理人员如发现从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员,应立即将其调离工作岗位。() 此题为判断题(对,错)。

考题 从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。() 此题为判断题(对,错)。

考题 下列情况属于医院感染()。 A.皮肤粘膜开放性伤口只有细菌定植而无炎症表现B.由于创伤或非生物性因子刺激而产生的炎症表现C.新生儿经胎盘获得(出生后48小时内发病)的感染,如单纯疱疹、弓形体病、水痘等D.医务人员在医院工作期间获得的感染

考题 与咽旁脓肿无关的病因是() A.邻近组织或器官的化脓性炎症B.咽后淋巴结结核C.咽部异物D.经血流和淋巴炎感染E.咽部外伤

考题 不会致咽旁脓肿的是 ( )A、邻近组织或器官的化脓性炎症B、颌下淋巴结炎C、咽部异物D、经血流和淋巴系感染E、咽部外伤

考题 下列麻疹病例的临床诊断标准是( )。A.发热、咽红等上呼吸道卡他症状;畏光、流泪、结合膜红肿等急性结膜炎症状;发热4天左右全身皮肤出现红斑丘疹;在口腔颊粘膜处见到柯氏斑。B.发热、咽红等上呼吸道卡他症状;畏光、流泪、结合膜红肿等急性结膜炎症状;发热4天左右全身皮肤出现红斑丘疹;咽部或结合膜分泌物中分离到麻疹病毒。C.发热、咽红等上呼吸道卡他症状;畏光、流泪、结合膜红肿等急性结膜炎症状;发热4天左右全身皮肤出现红斑丘疹;一个月内未接种过麻疹疫苗而血清中查到麻疹IgM。D.发热、咽红等上呼吸道卡他症状;畏光、流泪、结合膜红肿等急性结膜炎症状;发热4天左右全身皮肤出现红斑丘疹;恢复期血清中麻疹IgG抗体滴度比急性期4倍以上升高,或急性期抗体阴性而恢复期抗体阳转。

考题 下列各项,不支持艾滋病诊断的是A、口咽念珠菌感染 B、持续发热 C、头痛,进行性痴呆 D、皮肤黏膜出血 E、慢性腹泻