餐具清洁干净后要( )，不要用抹布擦拭，以免形成再污染。A.自然晾干B.用电烤箱烘干C.电吹风吹干D.上笼屉蒸干

题目内容（请给出正确答案）

餐具清洁干净后要( )，不要用抹布擦拭，以免形成再污染。

A.自然晾干

B.用电烤箱烘干

C.电吹风吹干

D.上笼屉蒸干

参考答案

考题西点操作工具、用具做到：;一洗、二冲、三()。抹布勤洗、勤换。A.晾干B.清洁C.消毒D.烘干

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考题消毒后的餐用具消毒后餐具表面有残留水不应使用()的方法进行处理。 A.红外线烘干B.抹布擦干C.自然沥干D.热力烘干

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考题夏暑宜饮白茶，因白茶加工时，在自然环境中直接()、不炒不揉。A.晾干B.晒干C.烘干D.吹干

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考题在星级饭店里发现桌上餐具不干净，要立即自行擦拭，以免影响进餐。A对B错

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考题制动摩擦片溅上机油或制动液后，要用抹布擦拭干净才能安装使用。

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考题擦拭油镜头要用？A．抹布B．干净的纸C．干净的布D．擦镜纸

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考题 4、玻璃仪器常用的干燥方法有（）A．自然晾干B．烘箱烘干C．电吹风吹干D．用手擦干

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考题 78、玻璃仪器常用的干燥方法有（）A．自然晾干B．烘箱烘干C．电吹风吹干D．用手擦干

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考题洗发中应注意（）A．随时观察病情变化，如发现面色异常，应稍待片刻，再洗发B．洗净头发后，不宜用电吹风吹干C．水温调节在50℃以上，防止着着凉D．洗发时间不宜过长，以免造成患者不适

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