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升高血清胆固醇的作用最强的饱和脂肪酸是

A．癸酸(C10:0)

B．月桂酸(C12:0)

C．豆蔻酸(C14:0)

D．棕榈酸(C16:0)

E．硬脂酸(C18:0)

参考答案

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考题 属于饱和脂肪酸的是A．棕榈油酸B．亚油酸C．棕榈酸D．二十二碳六烯酸E．α-亚麻酸
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考题 下列具有升高血清胆固醇作用的脂肪酸是A、花生酸(C20：0)B、硬脂酸(C18：0)C、棕榈酸(C16：0)D、癸酸(C10：0)E、辛酸(C8：0)
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考题 可使血中低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平升高的是A．花生酸(C20:0)B．硬脂酸(C18:0)C．棕榈酸(C16:0)D．癸酸(C10:0)E．辛酸(C8:0)
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考题 C18∶0是( )。A、单不饱和脂肪酸B、多不饱和脂肪酸C、饱和脂肪酸D、类脂
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考题 亚油酸是人体的必需脂肪酸，按其结构亚油酸属于A.饱和脂肪酸B.单不饱和脂肪酸C.多不饱和脂肪酸D.磷脂E.胆固醇
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考题 属于n-3脂肪酸的是A.棕榈酸B.棕榈油酸C.亚油酸D.α-亚麻酸E.花生四烯酸属于n-6脂肪酸的是A.棕榈酸B.棕榈油酸C.亚油酸D.α-亚麻酸E.花生四烯酸属于单不饱和脂肪酸的是A.棕榈酸B.棕榈油酸C.亚油酸D.α-亚麻酸E.花生四烯酸属于饱和脂肪酸的是A.棕榈酸B.棕榈油酸C.亚油酸D.α-亚麻酸E.花生四烯酸请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
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考题 可使血中低密度脂蛋白胆固醇(LDL C)水平升高的是A．花生酸(C20:0)B．硬脂酸(C18:0)C．棕榈酸(C16:0)D．癸酸(C10:0)E．辛酸(C8:0)
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考题 对视黄醇和胡萝卜素的稳定性有保护作用的是A．胆固醇B．磷脂C．饱和脂肪酸D．单不饱和脂肪酸E．多不饱和脂肪酸
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考题 具有预防动脉粥样硬化的脂肪酸是（ ）。A.不饱和脂肪酸B.饱和脂肪酸C.反式脂肪酸D.胆固醇
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考题 具有预防动脉硬化的脂肪酸是( )A.不饱和脂肪酸B.饱和脂肪酸C.甘油三酯D.胆固醇
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考题 下列具有升高血清胆固醇作用的脂肪酸是A.花生酸(C20：O)B.硬脂酸(C18：0)C.棕榈酸(C16：0)D.癸酸(C10：0)E.辛酸(C8：O)
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考题 对视黄醇和胡萝卜素的稳定性有保护作用的是A.胆固醇B.磷脂C.饱和脂肪酸SXB 对视黄醇和胡萝卜素的稳定性有保护作用的是A.胆固醇B.磷脂C.饱和脂肪酸D.单不饱和脂肪酸E.多不饱和脂肪酸
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考题 有关膳食脂肪对血脂水平的影响，不正确的说法是( )。A.防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25％ B.饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用 C.豆类蛋白有降低血胆固醇的作用 D.多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康 E.不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
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考题 具有预防动脉硬化的脂肪酸是（　　）。A.不饱和脂肪酸 B.饱和脂肪酸 C.反式脂肪酸 D.胆固醇
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考题 以下脂肪酸属于单不饱和脂肪酸的是（）。A、棕榈酸（C18：0）B、油酸（C18：1）C、α-亚麻酸（C18：3）D、γ-亚麻酸（C18：3）E、花生四烯酸（C20：4）
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考题 C18:0是（）A、单不饱和脂肪酸B、多不饱和脂肪酸C、饱和脂肪酸D、类脂E、反式脂肪酸
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考题 使血胆固醇升高的脂肪酸有（）。A、亚麻酸B、月桂酸C、豆蔻酸D、亚油酸E、棕榈酸
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考题 C18:0是（）A、单不饱和脂肪酸B、多不饱和脂肪酸C、饱和脂肪酸D、类脂E、固醇
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考题 多选题使血胆固醇升高的脂肪酸有（）。A亚麻酸B月桂酸C豆蔻酸D亚油酸E棕榈酸
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考题 单选题对血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇有明显升高作用的脂肪酸为（）A 12—16碳原子的饱和脂肪酸B 18碳的硬脂酸C 单不饱和脂肪酸脂肪酸D 多不饱和脂肪酸
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考题 单选题月桂酸酯来源于（）植物，其月桂酸含量高，不饱和脂肪酸含量少，熔点较低。A 月桂B 橄榄C 紫苏D 棕榈
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考题 单选题脂肪酸18：0的俗名为（）A 油酸B 棕榈酸C 月桂酸D 硬脂酸
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考题 单选题C18:0是（）A 单不饱和脂肪酸B 多不饱和脂肪酸C 饱和脂肪酸D 类脂E 固醇
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考题 单选题C18:0是（）A 单不饱和脂肪酸B 多不饱和脂肪酸C 饱和脂肪酸D 类脂E 反式脂肪酸
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考题 单选题C18∶0是（　）。A 单不饱和脂肪酸B 多不饱和脂肪酸C 饱和脂肪酸D 类脂
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