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某地居民以玉米为主食，在人群中以皮炎、腹泻及痴呆为主要表现的病人比较多见可能的原因是A、叶酸缺乏
B、维生素C缺乏
C、维生素PP缺乏
D、维生素B1缺乏
E、维生素B2缺乏
可以通过检测哪项指标进行评价A、红细胞转酮醇酶活力系数
B、红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数
C、红细胞转氨酶活力
D、红细胞NAD／NADP比值
E、血清全钴胺素Ⅱ
参考答案
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考题
某偏远山区农民长期以玉米为主食，很多人出现食欲下降、体重减轻、记忆力减退、消化不良、易腹泻、手背及足背皮肤有对称性皮炎等症状。这可能是因为缺乏哪种营养素所致A．维生素CB．叶酸C．尼克酸D．维生素DE．视黄醇
考题
某以玉米为主食地区,人群中出现了身体裸露部位皮炎,尤其是上下肢伸侧皮肤呈对称性皮炎,并伴有草莓舌、腹泻等症状,该情况很可能是
A、蛋白质一能量营养不良B、癞皮病C、脚气病D、营养性贫血E、锌营养不良
考题
某以玉米为主食地区，人群中出现了身体裸露部位皮炎，尤其是上下肢伸侧皮肤呈对称性皮炎，并伴有草莓舌、腹泻等症状，该情况很可能是A、蛋白质一能量营养不良B、癞皮病C、脚气病D、营养性贫血E、锌营养不良
考题
某偏远山区农民长期以玉米为主食，很多人出现食欲下降、体重减轻、记忆力减退、消化不良、易腹泻、手背及足背皮肤有对称性皮炎等症状。这可能是因为缺乏哪种营养素所致A.维生素D
B.尼克酸
C.维生素C
D.叶酸
E.视黄醇
考题
某以玉米为主食地区，人群中出现了身体裸露部位皮炎，尤其是上下肢伸侧皮肤呈对称性皮炎，并伴有草莓舌、腹泻等症状，该情况很可能是A.蛋白质一能量营养不良
B.癞皮病
C.脚气病
D.营养性贫血
E.锌营养不良
考题
某地居民长期以玉米为主食，经常有人出现食欲下降、体重减轻、记忆力减退、消化不良、易腹泻、手背及足背皮肤有对称性皮炎等症状。这可能是因为缺乏哪种营养素所致A.维生素C
B.叶酸
C.尼克酸
D.维生素D
E.视黄醇
考题
以玉米为主食的人群易患癞皮病的主要原因是玉米中的（）。A．烟酸为游离型B．烟酸为结合型C．色氨酸含量低D．蛋氨酸含量低
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