网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

试述动物性食品的内源性污染和外源性污染

参考答案

更多 “ 试述动物性食品的内源性污染和外源性污染 ” 相关考题
考题 “大量的化学物质在工业、农业、医疗卫生以及日常生活等各个方面的广泛应用，排出的废弃物进入环境，再通过饮水、呼吸、食物链(包括饲料)进入动物体内。”以上描述的是什么动物食品的哪种污染?( )A.内源性、生物性污染B.内源性、化学性污染C.外源性、生物性污染D.外源性、化学性污染E.以上都不是
查看答案
考题 不属于动物性食品化学性污染的是( )。A．重金属和非金属污染B．农药、兽药残留C．食品添加剂污染D．食品包装材料的污染E．机械杂质、放射性物质
查看答案
考题 关于动物性食品的污染来源错误的是( )。A．动物性食品的污染分为内源性污染(二次污染)和外源性污染(一次污染)B．内源性污染是指食品动物生前受到的污染C．内源性生物性污染的主要原因是畜禽生前患人兽共患病、生前患固有疫病、生前带染微生物和寄生虫D．外源性生物性污染的原因主要是水、空气、土壤、加工过程、运输过程、贮藏过程的污染E．外源性化学性污染的主要原因包括食品添加剂、加工材料、加工过程、贮藏中的污染及腐败变质中产生有害物质
查看答案
考题 食品有害污染物来源主要有生物性污染、放射性污染和()污染。A、物理性B、化学性C、动物性D、植物性
查看答案
考题 下列属于动物性食品外源性生物性污染的是（ ）A、动物生前患人兽共患病B、动物生前感染微生物C、动物生前患固有疫病D、从业人员患病导致结核分支杆菌污染E、动物生前感染寄生虫
查看答案
考题 食品中微生物污染的途径可分为两大类：凡是动植物体在生活过程中，由于本身带有的微生物而造成的食品污染，称之内源性污染;食品原料在收获、加工、运输、贮藏、销售过程中使食品发生污染称为外源性污染。此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 农村面源污染包括外源性污染和内源性污染，下列选项中属于外源性污染的是（）。A、畜禽粪便造成的污染B、使用化肥造成的污染C、工矿企业造成的污染D、秸秆燃烧造成的污染
查看答案
考题 试述动物性食品的内源性污染和外源性污染
查看答案
考题 食品中微生物污染的途径可分为两大类：凡是动植物体在生活过程中，由于本身带有的微生物而造成的食品污染，称之内源性污染；食品原料在收获、加工、运输、贮藏、销售过程中使食品发生污染称为外源性污染。
查看答案
考题 食品物理性污染，按污染的性质可分为杂物污染和（）污染。A、生物性B、化学性C、动物性D、放射性
查看答案
考题 各种植物性和动物性食品原料在采集过程中被微生物污染属于（）。A、贮藏污染B、原料污染C、生产污染D、从业人员的污染
查看答案
考题 什么是内源性污染、外源性污染？
查看答案
考题 问答题什么是内源性污染、外源性污染？
查看答案
考题 名词解释题动物性食品污染
查看答案
考题 填空题动物性食品的生物性污染包括微生物、（）、昆虫对动物性食品的污染。
查看答案
考题 多选题动物性食品的内源性污染包括（）A内源性生物性污染B内源性放射性污染C内源性重金属污染D内源性化学性污染
查看答案
考题 多选题食品中的污染物根据其性质分为（）.A内源性污染物B生物性污染物C物理性污染物D化学性污染物E外源性污染物
查看答案
考题 单选题（）是指肉、禽、蛋、奶、水产品及其制品受到了生物性和化学性有害物质的污染。A 动物性食品污染B 生物性食品污染C 化学性食品污染D 放射性食品污染
查看答案
考题 问答题简述动物性食品外源性生物污染的来源和途径。
查看答案
考题 单选题不属于动物性食品化学性污染的是（　　）。A 重金属和非金属污染B 农药、兽药残留C 食品添加剂污染D 食品包装材料的污染E 机械杂质、放射性物质
查看答案
考题 单选题农村面源污染包括外源性污染和内源性污染，下列选项中属于外源性污染的是（）。A 畜禽粪便造成的污染B 使用化肥造成的污染C 工矿企业造成的污染D 秸秆燃烧造成的污染
查看答案
考题 填空题动物性食品的污染按污染物性质不同分为生物性污染、化学性污染、（）
查看答案
考题 填空题动物性食品污染，根据污染源的性质可分为（）、（）、（）
查看答案
考题 问答题试述动物性食品的内源性污染和外源性污染
查看答案
考题 问答题农药对动物性食品的污染有哪些？
查看答案
考题 多选题食品中的污染物根据其性质可分为（）A内源性污染物B生物性污染物C物理性污染物D化学性污染物E外源性污染物
查看答案
考题 问答题动物性食品污染的分类是怎样的？
查看答案
考题 问答题动物性食品污染的来源和途径分别是什么？
查看答案
热门标签
最新试卷