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国标规定,二硫腙比色法测定食品中铅,样品经灰化处理后,用于溶解灰分的是( )。
A、硫酸
B、硝酸(1+1)溶液
C、盐酸
D、磷酸
E、盐酸(1+2)溶液
参考答案
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考题
双硫腙比色法测定食品中的锌,操作正确的是()A、在pH8.3的条件下锌离子与双硫腙反应B、用三氯甲烷做萃取剂C、用氨水抑制氧化物的干扰D、加硫代硫酸钠掩蔽铜、汞、铅等离子干扰E、锌与双硫腙形成的配合物的最大吸收波长是213.8nm
考题
单选题国标规定,二硫腙比色法测锌时,防止铜、汞、铅、铋与镉离子干扰的试剂为()A
硫代硫酸钠溶液,用乙酸调至pH4.5~5.5B
碘化钾溶液C
氯化钠溶液D
氯化亚锡溶液E
亚硫酸钠溶液
考题
问答题简述双硫腙比色法测定食品中铅含量的原理。
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