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()是指某些商品在一定条件下,与水作用所发生的复分解现象。


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考题 化合的定义是() A、指某些化学性质不稳定的商品,在光、热、酸、碱及潮湿空气的影响下,会有一种物质分解成两种或两种以上的物质的现象。商品分解后,数量减少,质量降低B、指食品与空气中的氧气或其他放出氧的物质接触,所发生与氧结合的化学变化C、指商品在储存期间,受外界条件影响,两种或两种以上物质互相作用,生成一种新物质的反应D、指某些商品组成中的化学键,在外界条件影响下发生聚合反应,成为聚合体而变性的现象

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考题 黄土的是指天然黄土在一定压力的作用下,受水浸湿后土体结构受到破坏而发生[填空]的现象。