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西餐敬酒时应注意将右手持杯举至双眼高度、注视对方时轻碰酒杯,切忌透过酒杯看人、越过他人敬酒以及交叉碰杯。()
参考答案
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考题
4、以下说法不符合中餐中敬酒的礼仪文化的是()。A.敬酒与斟酒一般按年龄大小,职务高低、宾主身份的先后顺序。B.祝酒词是西方餐桌文化中才有,而中餐中并没有祝酒词一说。C.碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。D.当两人离得比较远的时候,用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯。
考题
210、关于西餐饮酒礼仪正确的是?()A.斟酒时,酒瓶不要碰到酒杯口,一般以三分之二满为宜。B.无论什么时候,主人敬酒后,宾客方可开始敬酒。C.在西餐中,即使说了干杯,也只是浅酌即可,无需全干。D.葡萄酒杯应握住杯脚,而不是杯身。
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