饮食成本与利润的和构成产品的()。A.售价B.毛利C.成本D.费用

题目内容（请给出正确答案）

饮食成本与利润的和构成产品的()。

A.售价

B.毛利

C.成本

D.费用

参考答案

考题产品的毛利是指()A、售价减成本B、成本加费用C、售价减利润D、成本加利润

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考题餐饮成本与利润的和构成产品的( )。A.销售价格B.毛利额C.成本D.营业费用

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考题饮食产品销售价格由()、营业费用、营业税及利润四部分构成。 A.毛利B.燃料成本C.产品成本D.产品研发成本

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考题毛利与产品售价的比率称为()。 A.成本毛利率B.费用率C.利润率D.销售毛利率

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考题饮食产品的销售价格由()两部分构成。 A.成本和毛利B.成本和税收C.利润和税收D.成本和费用

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考题饮食业中成本毛利率=( )÷成本价。 A.销售价B.工资C.毛利D.利润

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考题内扣毛利率是指菜肴的毛利和______的百分比。 A.售价B.成本C.利润D.成本率

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考题餐饮销售与利润的差，构成餐饮产品的( )。A.毛利额B.成本C.原料成本D.人工费用

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考题 3、销售毛利由（）构成。A．利润与销售成本B．销售成本与变动费用C．销售成本与变动费用和固定费用D．利润与变动费用、固定费用

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