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预包装食品应去除外层包装并保持最小包装清洁后,方可传递进专间。()
此题为判断题(对，错)。
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考题
食品生产经营企业具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理场所和()场所，保持该场所环境整洁。A.食品清洁、包装、运输B.食品加工、清洁、包装C.食品清洁、贮存、运输D.食品加工、包装、贮存
考题
食品标签是生产者借以说明商品特征和性能，向消费者传递信息的媒介，它包括A．预包装食品容器上的文字B．预包装食品容器上的图形C．预包装食品容器上的符号D．预包装食品容器上的说明物E．以上均是
考题
19、关于食品标签下列说法正确的有：A．预包装食品就是生产者形成最终销售单元的食品。B．保质期指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。C．营养标签指预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明。D．生产日期指食品成为最终产品的日期，也包括包装或灌装日期。
考题
关于食品标签下列说法正确的有：A．预包装食品就是生产者形成最终销售单元的食品。B．保质期指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。C．营养标签指预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明。D．生产日期指食品成为最终产品的日期，也包括包装或灌装日期。
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