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怎样预防食物中毒? ()
A、不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉
B、生熟食品、刀案分开
C、不吃腐败变质食品
D、不吃发芽土豆
参考答案
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考题
针对细菌性食物中毒的发生原因,世界卫生组织提出了预防食物中毒的“食品安全五大要点”。下列不属于“五大要点”的是( )。A、保持清洁;生熟分开B、烧熟煮透;适温存放C、不吃烧焦的食物D、使用安全的水和食物原料
考题
预防人畜共患病对人的感染,下列叙述错误的是( )A.不吃生肉或未熟透的肉;B.不吃生肉,但可以吃生血、生蛋;C.生熟食菜板、刀具分开使用,不用切过生肉的菜板刀具切凉拌菜。D.饭前便后要洗手。
考题
针对细菌性食物中毒的发生原因,世界卫生组织提出了预防食物中毒的“食品安全五大要点”。下列不属于“五大要点”的是()A保持清洁;生熟分开B烧熟煮透;适温存放C不吃烧焦的食物D使用安全的水和食物原料
考题
36、生物因素引起的食品污染的预防原则():A.改变生食鱼虾等不良的饮食习惯;B.避免生熟交叉污染,水果刀与切肉刀分开,切熟肉刀与切生肉刀分开;C.食品在食用前加热充分;D.在低温(冰箱)或通风阴凉处存放食品。
考题
病死、毒死及不明死因动物的尸体应销毁处理。
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