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营养成分表中营养成分应当按照《预包装食品营养标签通则》的规定顺序标示,当标示的营养成分较多时,应采取适当的形式使能量和核心营养素的标示更加醒目。( )


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考题 关于营养成分功能声称,下列说法错误的是( )。A 某营养成分的含量标示值符合含量声称或比较声称的要求和条件时,可使用营养成分功能声称B 进行营养成分功能声称时,应选用标准中列出的营养成分功能声称标准用语C 营养成分功能声称可以标示在标签的任意位置D 营养成分功能声称的字号可以大于食品名称和商标

考题 食品营养标签格式应当符合下列要求( )。A.营养成分标示内容应当以一个“方框表”形式表示B.营养成分标示内容必须标示于包装的醒目位置C.营养标签的字体和颜色要求清晰,但营养声称的字体不得大于产品的一般名称和商标D.如有外包装(或大包装),可以只在向消费者交货的外包装(或大包装)上标示营养标签,但内包装物(或容器)上必须标明每份净含量E.应按规定顺序标示,当标示的营养成分较多时,能量和核心营养素的标示应当醒目

考题 食品营养标签格式应当符合下列要求( )。A.营养成分表示内容应当以一个“方框表”形式表示B.营养成分表示内容必须标示于包装的醒目位置C.营养标签的字体和颜色要求清晰,但营养声称的字体不得大于产品的一般名称和商标D.如有外包装(或大包装),可以只在向消费者交货的外包装(或大包装)上标示营养标签,但内包装物(或容器)上必须标明每份净含量E.应按规定顺序标示,当标示的营养成分较多时,能量和核心营养素的标示应当醒目

考题 预包装食品标签通则GB 7718-2004规定的非强制标示内容有(  )。A.生产日期 B.批号 C.保质期 D.食用方法 E.营养成分

考题 营养标签是预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。

考题 11、食品保值期是指:A.食品装入(灌入)包装物或容器中,形成最终销售单元的日期B.预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限C.标示配料表的日期D.标示营养成分的日期

考题 食品保值期是指:A.食品装入(灌入)包装物或容器中,形成最终销售单元的日期B.预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限C.标示配料表的日期D.标示营养成分的日期

考题 以1种食品为例,通过其包装了解该食品的配料和营养成分。 (1)列出该食品的配料,并分析各种配料在该食品中所起的作用(至少一种作用)。 (2)了解《预包装食品营养标签通则》,列出该食品的营养成分表。

考题 以1种食品为例,通过其包装了解该食品的配料和营养成分。 列出该食品的配料,并分析各种配料在该食品中所起的作用(至少一种作用); 了解《预包装食品营养标签通则》,列出该食品的营养成分表。