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有关食物营养价值的评价,以下哪一种说法是正确的?()

A食物可以划分为垃圾食品和健康食品两大类别。

B食物中没有十全十美的,也没有一无是处的,作用如何,要看它们在膳食中如何搭配。

C一般来说,食物的价格越贵,则营养价值越高。

D维生素含量高的食品营养价值比较高,反之,就比较低。


参考答案

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考题 氨基酸评分( )。A.可用于食物脂肪营养价值的评价B.可用于混合食物蛋白质的评价C.可用于单一食物蛋白质的评价D.可用于食物蛋白质营养价值的评价

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考题 3、下列说法正确的是A.同一种食物的营养价值一定相同。B.同一类食物的营养价值一定相同。C.没有一种天然食物可以提供人体所需的全部营养素。D.食物的营养价值与食物的加工方式无关。

考题 对于营养价值评价说法正确的是A.该食物的营养素与能量含量达到平衡;为营养价值高B.食品的营养价值指食物中所含各类营养素和能量满足人体营养需要的程度C.营养素种类越全面,含量越丰富,比例越接近人体的需要则其营养价值越高。D.以上说法都错误

考题 58、对于营养价值评价说法正确的是A.INQ=1,表示该食物的该营养素与能量含量达到平衡;为营养价值高B.食品的营养价值指食物中所含各类营养素和能量满足人体营养需要的程度C.营养素种类越全面,含量越丰富,比例越接近人体的需要则其营养价值越高。D.以上说法都错误

考题 16、对于营养价值评价说法正确的是A.大豆与鸡蛋相比,鸡蛋的营养价值更高B.INQ=1,表示该食物的该营养素与能量含量达到平衡;为营养价值高C.食品的营养价值指食物中所含各类营养素和能量满足人体营养需要的程度D.营养素种类越全面,含量越丰富,比例越接近人体的需要则其营养价值越高。