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生产经营者不得生产经营的食品有()。

A.被包装材料污染的

B.被容器污染的

C.被运输工具污染的

D.以上都包括


参考答案

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考题 《粮食质量安全监管办法》规定,运输粮食()。 A.严防发生污染、潮湿、霉变发热等质量安全事故B.不得使用被污染的运输工具或者包装材料运输粮食C.不得与有毒有害物质混装运输D.未经清洗、消毒的容器,不得用于运输和储存食用植物油

考题 以下选项中,不属于国家禁止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品的是( )。A.未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品B.被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂C.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品D.有标签的预包装食品、食品添加剂

考题 影响食品被容器和包装材料污染的因素包括( )。

考题 下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述,正确的是( )。

考题 下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述不正确的是(  )。 A.碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属,从而造成污染 B.食品接触容器和包装材料的时间越长,污染的可能性越大 C.不完整或受损的容器易造成食品污染 D.理化性质不稳定的容器和包装材料,易使食品受到污染

考题 下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述,正确的是(  )。A.理化性质不稳定的容器和包装材料,易使食品受到污染 B.碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属,从而造成污染 C.温度越低,污染的可能性越大 D.食品接触容器和包装材料的时间越长,污染的可能性越大 E.不完整或受损的容器易造成食品污染

考题 下列关于食品卫生和食品安全的说法正确的是(  )。A.食品中菌落总数可反缺食品被粪便污染的程度 B.食品中大肠菌群最近似数是食品清洁状态的标志 C.食品“绝对安全”“无污染”等实际上是难以做到的,也是不必要的 D.食品中铅的污染可来源于食品容器和包装材料

考题 下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述正确的有(  )。A.碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属,从而造成污染 B.食品接触容器和包装材料的时间越长,污染的可能性越大 C.温度越低,污染的可能性越大 D.理化性质不稳定的容器和包装材料,易使食品受到污染 E.不完整或受损的容器易造成食品污染

考题 在食品加工过程中,食品、食品包装材料和食品所有接触表面易被微生物、化学品及物理 的污染物污染,这种污染被称为外部污染。()