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糖化用水的碳酸盐硬度高,洗糟水pH高,会使啤酒色深。

此题为判断题(对,错)。


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考题 关于硬度,下列说法错误的是( ) A. 硬度单位可以用mmol/L表示B. 硬度高的水,作为锅炉用水,可以节省大量燃料C. 硬度高的水会与肥皂作用生成沉淀,造成肥皂的浪费。D. 硬度单位可以用mg/L(以CaCO3计)表示

考题 在高碱度、高硬度的原水加入石灰沉淀后,水的( )降低了。A.温度B.碳酸盐硬度C.PH值D.硬度

考题 氢氧化钠是消除()硬度的有效药剂,而碳酸钠主要消除()硬度,特别是对硫酸盐含量高的水,当非碳酸盐硬度大于碳酸盐硬度时,必须适当增加()的用量。

考题 防尘用水水质悬浮物的含量不得超过()mg/L,粒径不大于0.3mm,水的pH值在6~9范围内,水的碳酸盐硬度不超过3mmol/L。A10B20C30D40

考题 在高碱度、高硬度的原水加入石灰沉淀后,水的()降低了。A温度B碳酸盐硬度CPH值D硬度

考题 在高碱度、高硬度的原水加入石灰沉淀后,水的()降低了。A碱度B硬度CpH值D碳酸盐硬度和碱度

考题 水的总硬度包括碳酸盐硬度和非碳酸盐硬度。

考题 酿造用水主要包括    用水和洗糟用水

考题 1、下列哪种不属于酿造用水?A.糖化投料水B.洗糟水C.洗罐水D.高浓酿造稀释用水