合成香料名词解释

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合成香料名词解释

参考答案

考题根据来源,香料可分为天然香料和合成香料两类。() 此题为判断题(对，错)。

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考题四大动物香料(名词解释)

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考题合成香料一般多不直接用于食品加香,多用以配制食用香精。食品中直接添加的合成香料只有()、()和()等少数几种。

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考题食用香料名词解释

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考题 1、依据香料的原料特征可分为天然香料和（）香料。A．合成香料B．单品香料C．动物香料D．植物香料

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考题食品用香料是按照香料名称的汉字笔画顺序编排的，用三位数字表示，数字前分别冠以英文字母，表示该香料的来源，请问在香料的名称前冠以N表示该香料是（）A．天然香料B．天然等同香料C．人工合成香料

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考题香料按来源可分为天然香料和合成香料，麝香是合成香，紫罗兰酮是天然香料。

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考题下例选项中不属于人造香料的是（）。A．单离香料B．合成香料C．茉莉花精油D．调和香料

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考题 5、八角茴香油是（）A．天然香料B．天然等同香料C．人工合成香料D．天然等同香料

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