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由于食品污染引起的食物中毒是 ( )。


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考题 最常见的食物中毒是( )。A、毒蕈中毒B、砷污染食品而引起的食物中毒C、化学性食物中毒D、细菌性食物中毒

考题 交叉污染是引起细菌性食物中毒的常见原因,通常是指( )。A.食品从业人员带菌,造成对食品的污染B.生、熟食品及加工用具、容器未严格分开,造成熟食污染C.屠宰过程中造成的肉类食品污染D.餐具未严格消毒造成的食品污染

考题 由于食品污染引起的食物中毒是A.河豚鱼中毒 B.木薯中毒 C.毒蕈中毒 D.四季豆中毒 E.肉毒毒素食物中毒

考题 化学性食物中毒是() A.砷污染食品而引起食物中毒 B.毒蕈中毒 C.细菌性食物中毒 D.化学性食物中毒 E.真菌食物中毒

考题 常见的食物中毒是() A.砷污染食品而引起食物中毒 B.毒蕈中毒 C.细菌性食物中毒 D.化学性食物中毒 E.真菌食物中毒

考题 A.毒蕈中毒 B.化学性食物中毒 C.砷污染食品而引起食物中毒 D.细菌性食物中毒 E.黄曲霉毒素食物中毒常见的食物中毒是

考题 10、属于有毒动植物中毒的是A.毒蕈中毒B.化学性食物中毒C.砷污染食品而引起食物中毒D.细菌性食物中毒

考题 【单选题】以下()途径污染食品是错误的。A.食品加工人员、炊事员或销售人员带菌,造成食品污染;B.食品在加工前本身带菌,或在加工过程中受到了污染,产生了肠毒素,引起食物中毒。C.在低温和通风良好的条件下储藏食物,产生肠毒素,引起食物中毒。D.熟食物品包装不严,运输过程中受到污染。