蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。 A、农药和抗生素残留B、沙门菌污染C、腐败变质D、有害金属污染E、亚硝酸盐

题目内容（请给出正确答案）

蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。

A、农药和抗生素残留

B、沙门菌污染

C、腐败变质

D、有害金属污染

E、亚硝酸盐

参考答案

考题蛋与蛋制品中常污染的微生物是（）和（）两大类.。

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考题下列属于蛋与蛋制品的卫生问题的是( )。A.寄生虫污染B.致病菌污染C.病毒污染D.重金属污染

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考题蛋与蛋制品加入冷冻饮品混合原料中,能形成永久性()的能力,其主要由于蛋中含()的关系。

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考题蛋与蛋制品的主要卫生问题是A．农药和抗生素残留B．沙门菌污染C．腐败变质D．有害金属污染E．霉菌污染

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考题蛋与蛋制品的卫生问题是( )。 A、病毒污染B、致病菌污染C、寄生虫污染D、重金属污染

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考题蛋与蛋制品的主要卫生问题是A.农药和抗生素残留B.沙门菌污染C.腐败变质SXB 蛋与蛋制品的主要卫生问题是A.农药和抗生素残留B.沙门菌污染C.腐败变质D.有害金属污染E.霉菌污染

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考题下列属于蛋与蛋制品的卫生问题的是（）。

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考题下列属于蛋与蛋制品的卫生问题的是（　　）。A.寄生虫污染 B.致病菌污染 C.病毒污染 D.重金属污染

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考题 2、日配商品主要包括A．乳制品B．豆制品C．蛋及蛋制品D．方便面

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