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优质蛋白主要来源于( )
A、动物
B、大豆蛋白质
C、乳类
D、新鲜蔬菜
E、小麦
参考答案
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考题
( )所含的必需氨基酸种类齐全,比例恰当,人体利用率高,被称为优质蛋白质。A.动物性蛋白质和大豆蛋白质B.动物性蛋白质和谷类蛋白质C.谷类蛋白质和大豆蛋白质D.动物性蛋白质和植物性蛋白质
考题
优质蛋白质包括()。A.动植物蛋白质B.动物性蛋白质和大豆蛋白C.牛奶蛋白和鸡蛋蛋白D.动物性蛋白质
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